横跨南北 解锁秋季赏菊的三种打开方式

秋日到来，菊花迎霜而开，自古以来，赏菊是我们中国人秋天特有的雅趣，各地的菊花也是各有千秋、特色鲜明，形成了一张横跨南北、各有绝活的赏菊地图。

从旅游体验角度来看，有三种中国的赏菊风格。

一是古都型，以河南开封、北京等城市为代表，规模大、规格高。

• 开封赏菊上千年，主打一个“满城尽带黄金甲”，品种大，气势足。今年，龙亭公园夜赏菊花，还通过灯光、泡泡、花影，打造了独属秋日的浪漫夜晚。
• 北京北海公园走精致路线，菊花常绑扎成塔形、龙形，天坛公园也塑造出不同的塔菊、悬崖菊、盆景菊等艺菊景致，手艺活儿见功夫。
• 今年，天津的菊展就联合北京、河北、河南展出了最具代表性的菊艺作品，吸引了众多市民游客前来打卡参观。

二是江南型，以浙江杭州西湖风景区、江苏南京玄武湖等为代表，走的是山水搭配、文人审美路线，讲究意境；杭州的菊花展带着江南的秀气，小而美，配上湖光山色，深受文艺青年的喜爱。

三是岭南型，广东一带是典型，气候优势让菊花展能持续到十二月份。

眼下，福建福州西湖公园的各色菊花正竞相绽放。赏菊的同时，当地还有哪些赏秋的新玩法？

这两天，福州秋高气爽，公园里热闹非凡，一年一度的菊花展已经拉开帷幕。在今年菊花展上，一共汇集了4万多株、1000多个不同品种的菊花。

菊花怎么赏？首先是观赏它的颜色。菊花的色彩非常缤纷，有黄、红、绿等多种不同颜色。还有很特别的双色菊，它的花瓣一面是深红色，一面是金黄色，色彩交错，十分醒目。

除了观色，还要赏它的形。菊花的形态千姿百态，比如东海浮舟，花瓣层层包裹，既像一朵白云，也像一个雪球。

△东海浮舟

禾城星火，花瓣向四周恣意伸展，就像定格在空中的烟花，热烈绚烂。

△禾城星火

为了方便游客游览，公园还推出了一张赏菊地图，串联起14个特色打卡点。今年菊展的新意也延伸到了游园体验里。游客可以体验菊花主题的创意妆容，也可以到大众茶馆，品上一杯菊花茶。

公园还针对学生们推出了特别的“捡秋识秋”的研学课程，吸引孩子们走出家门，到大自然当中去。

今年的菊花展将持续到11月底，公园免费开放，观展无需预约。但预计周末客流较大，建议大家错峰游览。赏花时也请不要随意攀折花枝，把这片秋色传递下去。

平日里看到的菊花，色彩丰富、花头饱满。那么，在植物学上，怎么理解“一朵菊花”呢？菊花是一朵花吗？跟着专家一起“花间探秘”。

专家介绍，严格来说，菊花是由上百朵小花组成的“花中花”。它外围这一片片漂亮的“花瓣”，其实是一朵朵独立的小花，叫舌状花，它们色彩艳丽，能吸引传粉昆虫。而圆盘中间这些密密麻麻的小圆点，叫管状花，它们具备雄蕊和雌蕊，能结出种子。这些全长在同一个肉质花托上，就形成了一个大团“花序”。

福建农林大学生命科学学院院长 秦源：这样的结构有一个好处，远看像一朵大花，更容易吸引蜜蜂、蝴蝶等传粉昆虫，帮助它们完成传粉，提高繁殖的机会。

也正是因为这种精妙的结构，让菊花在演化过程中，形成了我们看到的千姿百态和色彩斑斓。

秦源：菊花在生长过程中，有一个很有意思的现象，叫“芽变”。比如原本开黄花，突然有一根枝条开出了其他颜色的花，甚至花上出现了两种颜色。有的“芽变”还会改变花瓣形状。比如原来平直的花瓣，忽然卷曲，或者发展出了“龙爪”形。这个特性也让菊花绽放出了无数种可能性。

丰富多样的花色花型，让菊花有了千变万化的模样。在日常生活中，我们还能看到波斯菊、万寿菊、小雏菊等等，它们的名字里都有“菊”字，它们都是我们通常说的“菊花”吗？

福建农林大学生命科学学院院长 秦源：菊科是分为很多不同的属，比如，菊花属于菊科菊属，就像是“菊家族”里备受瞩目的“大小姐”，有正统的身份。小雏菊则属于菊科雏菊属，只能算是菊家族的“远房亲戚”。这就如同“熊猫不是猫”一样，虽然名字里都带有“菊”字，但在生物学上，它们完全是两个不同的物种。

此外，还有我们熟知的波斯菊、大丽菊、万寿菊，它们分别是秋英属、大丽花属、万寿菊属。和专家介绍的小雏菊一样，虽然同为菊科，但生物学特性各不相同。