果园连着街区，苹果红遍烟台

金秋十月，烟台苹果迎来丰收季。10月31日一早，13位果农从栖霞市出发，乘车赴烟台市区，参加“烟台苹果红了”甜美生活旅游季启动活动。

这是“烟台苹果红了”甜美生活旅游季系列活动中的一场特殊行程。烟台市文化和旅游局联合市农业农村局，专门组织栖霞果农代表赴市区参加启动仪式并开展参观学习，为的是搭建果农交流学习平台，引导果农感受苹果主题文旅新业态、学习农文旅融合运营经验。

活动组织果农代表走进烟台核心城市文旅地标，实地观摩城市文商旅街区运营模式，学习农业资源IP化、农产品融入城市文旅消费场景的实践经验，打通乡村果园产地与城市文旅消费双向链接。

上午10时许，大巴车抵达朝阳街。果农们一下车，就撞进了满眼的“苹果红”：水果人偶在中心广场招手，12花神巡游队伍正往游客手里递苹果文创，街区回荡着歌曲《小苹果》。果农们纷纷掏出手机拍照记录：“咱烟台苹果，在城里就是这个阵仗。”

活动开始后，栖霞市观里镇小山口村果农张付亮被请上舞台。作为果农代表，他面对台下市民游客，讲述自己多年种植苹果的故事，说到矮化密植、套袋技术的变化，又讲到跟着农技专家学管理、盯着市场调品种的经历。他说得实在，台下的果农们也频频点头。

互动环节更热闹。掰苹果比拼时，几位果农上台比拼，看谁掰得又快又均匀；“苹”谐音成语挑战和苹果知识抢答接连进行，果农们也参与其中，有的帮游客想答案，有的给身边人解释苹果品种特点。

唢呐独奏《喜丰收》、黄梅戏《天女散花》等节目轮番登场，果农们坐在台下看得津津有味。产业分享环节还安排了00后非遗面塑代表性传承人周天聪分享非遗创意，百纳餐厅经理陈瑶分享苹果美食研发思路。果农们听到苹果能做成花饽饽、能进餐厅菜单，也互相交流起苹果的“新出路”。

启动活动在歌伴舞《小苹果》中收尾，果农们意犹未尽，又到主题市集上转了转，实地感受栖霞苹果丰收场景如何延伸到城市街区。

当天下午，果农们在国家金牌导游的带领下走进张裕酒文化博物馆。从老酒窖到文创展区，大家看得仔细，不时请教葡萄酒如何转化为旅游体验，也琢磨着自家果园能不能借鉴这样的路子。

随后，队伍抵达虹口1920历史文化街区。老建筑改成的咖啡馆、文创店里，果农们挨家转。“人家把老房子变成消费场景，咱果园能不能也让人进来体验？”果农们互相交流着，“看到了很多苹果的新花样，新玩法，回去想想怎么让自己的果园和苹果也时髦起来！”。栖霞市文旅局工作人员接过话：“这就是咱们组织这次观摩的目的，学农业资源IP化、学农产品融入城市文旅消费场景。”

参观结束后，果农们在大巴车上聊开了。张付亮说：“以前觉得把苹果种好就行，今天看了才知道，消费者不仅是买鲜果，更是苹果背后的故事、体验。”栖霞市北岩子口村果农牟云达说：“我主要做苹果种植和苹果采摘，回去想把果园收拾收拾，丰富一下，让游客来了有得吃有得玩，体验更好些！”

这一趟进城，果农们把新鲜苹果带到了朝阳街，也把文旅赋能苹果的“新玩法”装进了心里。果子还是那颗果子，卖法、讲法、玩法，却有了更多可能。

（大众新闻记者 董卿 邢金钰）