研发加码，见证洋河在行业调整期里的“内功”修行

10月29日，洋河股份发布2026年第三季度报告。财报显示，公司前三季度实现营业收入118.22亿元，归属于上市公司股东的净利润18.31亿元。在白酒行业深度调整的大背景下，除经营业绩之外，洋河2026年前三季度研发投入0.87亿元，释放出企业苦练“内功”、以技术驱动产业升级的明确信号。

当下白酒行业，大众认知仍多聚焦老窖、老酒、老师傅等传统要素，但数字化、人工智能正在重塑行业竞争格局，技术壁垒或将成为白酒企业新一轮竞争的核心筹码。白酒酿造本质属于生物工程，用现代技术破译传统密码，才能实现“传统更合理，现代更科学”。研发如同酒企的大脑与神经系统，既指引企业发展方向，也把控生产全流程的稳定性。

跳出经验直觉，白酒酿造开启科学模式

据了解，洋河已搭建国家级博士后科研工作站等硬核科研平台，汇聚大批国家级评酒专家，多项研发项目斩获行业重要奖项。2026年，洋河在科研载体建设上接连取得重要突破。

由洋河股份牵头、江南大学参与建设的江苏省发酵食品生物制造重点实验室落地推进，该平台是江苏省首批企业主导建设的省级重点实验室中，唯一聚焦发酵食品生物制造领域的项目。今年8月，实验室建设研讨会顺利召开，3位院士到场参与研讨，凸显项目的重要地位。

洋河坐拥经吉尼斯认证的全球最大规模白酒窖池群，拥有优窖池数量超7万口；同时具备100万吨储酒能力，储存70余万吨不同年份原酒，高端陶坛储酒达34万吨。历经百年连续驯化的窖池与海量储备原酒，构成天然的“活态菌种库”与“风味信息馆”。该重点实验室的核心任务，便是解析窖池、原酒当中的微生物群落与风味物质，把传统酿造中难以量化的经验转化为可研究的科学数据。

与此同时，洋河“全产业链深度协同的绵柔白酒智慧酿造智能工厂”成功入选工信部2026年度国家卓越级智能工厂名单，也是本次名单中唯一入选的江苏白酒企业。国家卓越级智能工厂有着严苛的评定标准，企业需要从基础级、先进级逐级迭代，对整体技术实力要求极高。

在酿造车间内，传统酿酒师傅依靠“看、闻、摸、尝”的实操经验拿捏分寸，现在这些宝贵经验被拆解为12大类、2000余项可监测的工艺参数。企业将代代相传的酿造手感转化标准化的科学参数，构筑起产品品质的坚固护城河。

研发修练内功，转化成市场实打实战斗力

研发沉淀的内功，最终转化为产品与市场端的实际战斗力。技术研究的落脚点，是稳定产品品质、优化酒体风味，让优质白酒走进大众消费场景，品质亦是企业穿越行业周期的核心底气。

依托持续的风味科研，洋河对海之蓝、天之蓝、梦之蓝等核心大单品完成迭代升级，经典产品绵柔酒体变得更为协调、醇厚。在新品赛道，洋河也依靠风味筛选、酒体调试、适口性测试等研发工作不断推陈出新，先后推出“洋河高线光瓶酒”、“金梦九”、“金头排”、双沟圣坊（圣5、圣8、圣10）以及125ml的28度“小绵洋”等低度轻量化白酒，多款新品获得市场认可。

终端市场数据反馈，洋河产品动销持续回暖：海之蓝销售态势向好，省内市场复苏、省外市场良性衔接；天之蓝动销显著改善；梦之蓝在中秋节点实现销售回暖；新圣坊实现同比销售增长，研发投入带来的技术优势，正逐步转化为看得见的市场“战斗力”。

行业周期起落是常态，在自我革新的过程中难免经历阵痛。透过这份三季度财报能够看到，洋河一边推进企业内部自我革新，打造健康可持续的经营生态，一边静下心“深耕”底层能力，围绕品质、风味、产品矩阵长期深耕，以技术研发夯实企业发展根基。