潍坊昌邑：一村一品，各美其美

秋染潍水之滨，潍坊昌邑乡野丰收意正浓。斜子的鲜食玉米收好最后一棒，余香留在田畴；小南孟的大棚之中，菌丝在沃土酝酿新一季鲜珍；东利渔村的文冠果林里，鹅影错落，为盐碱地持续涵养生机。

一方水土孕育一方物产，各村依托禀赋深耕特色，让乡土资源持续释放富民动能。

“好种子”种出甜日子

走进昌邑市围子街道斜子新村的鲜食玉米地，一人多高的玉米秆整齐排列。剥开翠绿苞叶，乳白色的燕窝雪糯玉米粒饱满圆润，掰下一棒直接咬上一口，汁水在口中迸开，裹挟着淡淡的奶香。“这个品种能生吃，爆汁，小孩最爱吃。”村党总支书记孙连伟站在地头，语气里带着几分得意。

2024年，孙连伟带头首次试种鲜食玉米，引进燕窝雪糯、花田糯等5个特色品种。燕窝雪糯种子娇贵，一亩地需用种两斤半，种子单价高达近800元一斤，一亩地光种子成本就要近两千元。高昂投入让不少村民心存顾虑，第一年只有孙连伟独自试种。

试种初期难题接踵而至。普通大田种植时，鲜食玉米与周边玉米发生串粉，直接破坏口感。吸取教训后，他采用隔离种植规避串粉风险。同时，为避免集中成熟造成滞销、籽粒老化，配套错峰播种方案，间隔14天分批次下种、错峰上市，牢牢稳住产品品质。

品质难题破解，销路又成新挑战。昌邑市基层文化建设指导员郝光来到村里，依托自身自媒体运营经验，把电商课堂搬到田间地头。在树荫下、乡村活动室，手把手教授短视频拍摄剪辑、文案创作与直播运营技巧。

郝光和孙连伟共同出镜直播，打出“斜子原产地，健康好玉米”的宣传口号，借助短视频平台，斜子鲜食玉米走向全国市场。“开播第三天，5亩地玉米销售一空，最远卖到深圳，有客户一次性下单200棒。”孙连伟说，火爆订单甚至让他暂时停播，担心无法按时交付。

斜子鲜食玉米一年两季，春季亩产3500至4000棒，秋季亩产3300至3500棒，地头起售价2.5元每棒，一级果棒可达6.5元每棒，年亩收益最高1.5万元，收益是普通黏玉米两倍。

尝到甜头的孙连伟计划明年扩大种植规模至50亩，全部栽种燕窝雪糯品种。在围子街道的帮助下，他已经对接好加工企业，后期做真空包装，让优质玉米走得更远。

“咱们这款玉米取名‘斜子1号’，把村名嵌进品牌里，就是咱的底气。”他说。在村民眼中，品质过硬的鲜食玉米绑定“斜子”名片，是全村人的骄傲。

斜子新村这条小而精的特色产业路子，是昌邑培育特色农产品的生动缩影。

近年来，昌邑市立足各村资源禀赋，推行“一村一品”错位发展，持续开展电商培训、品牌培育、产销对接。目前，全市已创建38个省级乡土产业名品村，“三品一标”农产品达132个，8个产品入选全国名特优新农产品目录。一批乡土特色农产品不断延链增值，越来越多带着昌邑印记的乡土好物走出乡土、销往全国。

“高端菌”长在大棚里

昌邑市北孟镇小南孟村的冬暖式大棚里，新一季刚播种的羊肚菌，菌丝正在温润的土壤中静静萌发。村党支部书记刘国彬蹲在垄边，拨开覆土查看菌丝长势。

小南孟村原有79座冬暖大棚，长期种植西红柿、黄瓜等常规蔬菜，产业模式单一、附加值偏低，大量大棚闲置，村集体增收乏力。

新一届村“两委”班子积极对接产业资源，先后组织20余场产业对接活动，吸引30余家企业实地考察，最终选定羊肚菌作为乡村振兴新赛道。

“羊肚菌生长周期短、见效快，正好盘活闲置大棚。”刘国彬说。2025年冬季项目落地，村里仅用10天完成大棚修缮、土地平整、设备检修，让沉睡大棚重获生机。

羊肚菌主产区集中在西南地区，对光照、湿度、土壤要求严苛，北方规模化种植曾存在技术瓶颈。农科院专家检测发现，本村沙质土层有机质丰富，透气保水，适配羊肚菌生长特性。

基地配套智能温控、雾化喷淋、物联网监测设备，摒弃传统种植模式，将棚温稳定控制在6℃至16℃、湿度60%至80%，按照菌丝发育、原基分化、菇体膨大、成熟采收四个阶段精细化管控。基地技术员介绍，羊肚菌采收窗口期很短，成熟后一两天就会变质，采摘后要第一时间送入烘干房。

今年开春，首批47个大棚、70多亩羊肚菌迎来丰产，实现昌邑羊肚菌规模化种植零的突破，种植规模跻身全省前列。

鲜菌每公斤售价160元供应周边市场；干菌每公斤600元以上，远销海外。基地配套烘干设备，单次可烘干1500斤鲜菌，鲜销、加工双线并行，把产业收益留在村里。羊肚菌采收结束后，大棚轮作瓜果蔬菜，实现全年无闲田，土地利用率显著提升。

产业落地带动本地就业，羊肚菌种植全链条提供百余个岗位，采收高峰期日均用工150余人，七成是本村村民，务工日均收入超百元。“带孙子之余来打工，既顾家又挣钱，日子有奔头！”采收村民刘阿姨说。村集体依靠大棚、土地整合，年增收超15万元，资金投入道路硬化、文化设施建设，全村共享产业红利。

小南孟村用一朵菌菇盘活了一个村的闲置资源。这样的故事，正在昌邑越来越多的村庄上演。近年来，昌邑市把盘活闲置设施、发展高效设施农业作为壮大村集体经济的突破口，通过政策引导、项目扶持、科技下沉，推动特色产业从“有没有”转向“优不优”。

目前，昌邑市设施农业面积已发展到12.6万亩，建设了数字粮田、数字菜园、数字牧场等9个数字农业农村应用场景，有力带动了农业产业高端、高质、高效发展。

“状元树”结出致富果

深秋时节，昌邑市龙池镇东利渔村文冠果基地采收已近尾声。百余份经过层层筛选的优质文冠果种质，即将送往北京林业大学、青岛大学生命科学研究院开展品种选育优化。林间每株文冠果树都挂着专属数字标签，记录长势、品种、含油量等信息，一树一档，拥有专属“身份证”。

文冠果是兼具食用、油料、药用价值的特色树种，开发前景广阔。东利渔村“两委”班子先后赴多地考察调研，看中文冠果丰富的康养药用价值与多元产业链潜力，决心把文冠果作为乡村特色产业精心培育。村党支部书记朱言波表示：“文冠果浑身是宝，油料、药用、美妆等多赛道都能发力，是我们发展特色康养产业的优质选择。”

2016年，村里联手中创蕴达（潍坊）农业科技有限公司开展育苗试验，2018年大规模栽植。八年持续建设，基地盘活600亩盐碱地，培育文冠果100万株，汇集1200个品种，含观赏品种800余个、丰产品种400余个，种质规模位居全国前列，建成国内重要文冠果种质资源库。

文冠果全身都是宝，产业链开发潜力巨大。嫩芽、鲜叶、老叶可分别加工绿茶、红茶、黑茶；花冠制作花茶、萃取花露用于美妆；种仁含油率超50%，精炼木本食用油富含神经酸，不饱和脂肪酸达94%；根茎可提炼有效成分开发康养医药产品，果粕、果壳、枝干还可加工饲料、改良土壤、制作文创产品，衍生出60余种产业链产品。

“单纯种植，每亩年均收益约4000元；精深加工全链条开发，亩均综合收益可达3万至5万元。”公司总经理朱亮庆介绍。

基地创新“文冠果+林下养鹅”循环模式，散养2000只三花鹅。鹅群啃食杂草减少除草剂使用，鹅粪还田滋养林地，林下养鹅每年稳定增收40万元，实现以种养林、以林养地、一地多收。项目常年可为本村村民提供管护、采收、加工等各类就业岗位200余个，村民通过土地流转、就近务工获取稳定收入，户均年增收3万元以上。

文冠果又名“状元树”，承载崇文尚德的美好寓意。每年春季花开，基地吸引游客赏花研学，带动小米、蜜薯、鹅蛋等土特产热销。从成片林地到文冠林海，从售卖原料到60余种深加工产品，从单一种植到“种植果树+产品加工+林下养鹅+文旅研学”全链条增值，东利渔村借一棵“状元树”，蹚出了一条融合发展的稳定增收路。

文冠果的发展路径，是昌邑特色经济林多业态延伸的一个样本。近年来，昌邑市立足北部资源禀赋，深耕特色经济林培育，推动林果产业从单纯种植向精深加工、观光研学、文创开发多业态延伸。

除文冠果之外，昌邑市阜瑞生态林场同样蹚出了林下经济的新路。如今，林场林下种植规模达5200余亩，带动周边农户人均年增收1000余元。林场通过“公司+合作社+基地+农户+服务”模式，辐射30余个村庄、受益群众超5000户。从文冠果的一棵树，到阜瑞林场的一片林，昌邑正把北部的生态优势，一步步转化为群众口袋里的增收优势。

产业兴则乡村兴，产业强则农民富。从鲜食玉米到羊肚菌，再到文冠果，三类特色产业扎根昌邑乡土，依托差异化资源走出特色振兴路径。一个个带着泥土气息的“昌邑好品”不断延伸产业链、提升价值链，把特色农业这篇乡村振兴大文章写实、写深、写透。

(大众新闻记者 都镇强)