外卖保温袋有甲醛风险？专家：主要来自胶黏剂，不宜反复使用

近日，“外卖保温袋可能甲醛超标”话题引发热议。北京化工大学材料科学与工程学院教授赵长稳在接受北京日报客户端记者采访时介绍，正规厂家生产的保温袋，基材本身安全性较高，风险主要来自胶黏剂。他同时提醒，外卖保温袋不适合反复使用。

外卖保温袋

赵长稳介绍，市面上的外卖保温袋多为铝箔搭配保温层的复合材质。正规厂家生产的这类高分子材料包装基材，本身安全风险较低。但部分商家为压缩成本，使用劣质胶黏剂，则可能导致保温袋含有甲醛和其他挥发性有机物。

环境条件会影响挥发性有机物释放速率：通常温度越高，甲醛及其他挥发性有机物释放越快。若将保温袋放入冰箱，低温会减缓释放速度；但冰箱空间相对密闭，如果保温袋本身释放水平偏高，挥发性有机物存在累积的可能性。相比之下，通风放置是减少挥发性有机物累积的有效方式。

那么，消费者能否靠闻气味来判断保温袋是否安全？赵长稳提醒，如果闻到明显异味，说明产品很可能存在安全风险。不过，异味不一定来自甲醛，可能是其他挥发性有机物；甲醛在低浓度时通常没有明显气味。因此，单靠嗅觉难以准确判定甲醛是否超标。

此外，即便外包装带有 “食品接触级” 标注，也不能完全等同于产品一定安全。赵长稳认为，市场上可能存在少数产品虚标标识的情况，因此标签仅可作为参考，不能作为唯一判定依据。

生活里，有些消费者会把干净的外卖保温袋留存下来重复使用。对此赵长稳并不赞同。他解释，保温袋里的游离甲醛初期释放较快，但存放一段时间后仍可能持续释放甲醛。他建议，收到外卖或包装食品后尽快处理，不要大量囤积，也不要反复使用。