从有机素鲜到70%真蚝鲜 欣和六月鲜两款蚝油新品解锁健康调味新选择

近年来，随着国民健康意识的持续觉醒，“配料表干净”“天然食材”等已成为调味品消费的核心关键词。据《2024调味品趋势白皮书》显示，味道与健康是消费者最为重视的两大因素，而“配料表干净”也逐渐成为衡量产品品质的重要标准。在此背景下，欣和旗下的健康调味标杆品牌六月鲜，于今年推出两款蚝油新品——六月鲜纯有机素蚝油和六月鲜遵循自然70%蚝汁蚝油。此次上市的两款六月鲜蚝油新品，分别从“有机鲜”与“真蚝鲜”两大维度，满足不同消费群体的健康调味需求。

六月鲜纯有机素蚝油：植物高汤提鲜，有机纯净新选择

作为一款面向素食人群与有机健康饮食追求者的创新产品，六月鲜纯有机素蚝油甄选有机松茸、香菇、胡萝卜和洋葱等4种有机鲜蔬为原料，经过3小时文火慢熬出植物高汤以达到提鲜风味，实现“素而不寡、鲜而自然”的味觉体验。

该产品从源头、生产过程再到国民餐桌构建全链有机体系，全程可溯源，经过300+项品质安全检测，并获得中国有机认证。340g挤挤瓶装设计，取用控量精准，瓶口干净不粘连，适配日常炒菜、高汤提鲜、拌馅蘸料等多元烹饪场景，让素食与健康饮食同样有滋有味。

六月鲜遵循自然70%蚝汁蚝油：真蚝现熬提鲜，鲜味实力派

如果说纯有机素蚝油代表了植物基底的纯净之鲜，那么六月鲜遵循自然70%蚝汁蚝油则是海洋鲜味的扎实呈现。这款产品甄选山东乳山一年足期鲜蚝，经过48小时恒温慢熬炼出纯正蚝鲜，蚝汁含量高达70%，配料表第一位即为蚝汁，拒绝使用香精勾兑。

区别于普通蚝油以增稠剂、味精提鲜的做法，这款蚝油特别添加干贝天然提鲜，从而实现鲜而不腥、鲜咸平衡，完美适配炒菜增鲜、凉拌提味、馅料调味等日常烹饪场景。

从六月鲜纯有机素蚝油的有机食材鲜味创新，到六月鲜遵循自然70%蚝汁蚝油的真材实料坚守，六月鲜始终以消费者需求为核心，用健康优质的产品适配当代家庭的精致化、多元化和全场景的消费追求。此次两款蚝油新品的上市，不仅进一步完善了六月鲜品牌的产品矩阵，更彰显了六月鲜在健康调味赛道的持续深耕与技术实力。