脆甜萝卜+网红甘蔗！青州田间解锁丰收新玩法

眼下正是果蔬丰收时节，在潍坊青州市，特色种植基地里一派欣欣向荣的丰收图景。水果萝卜脆甜上市，北方甘蔗长势喜人，标准化种植、农旅融合、线上线下联动销售，一个个特色种养项目落地生根，持续拓宽群众增收渠道，为乡村振兴注入强劲动能。

10 月 30 日，记者走进青州市东海三龙家庭农场专业合作社水果萝卜种植基地，连片田块整齐划一，翠绿的萝卜秧苗生机勃勃，标准化种植的优质水果萝卜迎来成熟采收期。过去当地萝卜种植分散粗放，效益有限。为推动农业提质增效，青州市积极引导家庭农场、种植大户、农业合作社转型升级，合作社推行生态化、精细化、规范化田间管护，依靠科学种植守住农产品品质，加快向现代农业转型。

“今年我们连片标准化种植水果萝卜，产量高、品相好。这款萝卜脆甜多汁、几乎没有辣味，果肉细腻无渣，市场认可度很高。” 东海三龙家庭农场专业合作社法人代表王汉介绍。

瞄准市场多元需求，破解品种单一、销路窄的难题，合作社一边引进培育优质果蔬新品种，一边深耕农旅融合、产销融合，探索 “特色种植 + 电商直销 + 田间采摘” 发展模式。依托直播带货、短视频推介、线上订单、线下批发、休闲采摘多条渠道，打通销售链路。“线上线下同步发力，线下老客户订单稳定，线上直播吸引全国各地零散订单，再加上冷库错峰储存，拉长销售周期，今年销路不愁。” 王汉说。

跳出传统种植思路，青州大胆尝试 “南果北种”，把南方特色作物搬到北方田间。在高柳镇泽尔达农场甘蔗种植基地，成片甘蔗林郁郁葱葱，挺拔的蔗秆整齐排列，蔗叶随风轻摇，清甜气息扑面而来。

“今年换了新品种，节间更长、糖度更高、成熟更早，目前大部分甘蔗已经提前预定出去。” 泽尔达农场负责人王芳告诉记者。这里产出的甘蔗脆嫩多汁、甜度适口，不仅线下热销，还凭借好口感、高颜值成为网红农产品，吸引不少游客前来打卡拍照、体验采摘乐趣。“第一次来摘甘蔗，又甜又脆，拍照也很出片，体验感很好。” 游客张彬说。

近年来，青州市持续调整优化农业产业结构，大力发展特色果蔬、精品高效种植，打破传统种植局限，持续培育小众特色农产品，不断丰富农业新业态、延伸产业链条。立足本地资源因地制宜发展特色优势产业，把小品种做成富民大产业，稳稳托起群众增收致富梦，以产业兴旺持续赋能乡村全面振兴。（大众新闻编辑 隋乔 大众号 青州融媒 联合共创）