从太空诱变到分子育种：枣庄手握石榴“芯片”

一颗石榴是什么品种，值多少钱，过去靠肉眼和经验，如今在枣庄，仅凭一片叶子便可知晓所有答案。

“我们正在给每个品种办一张‘分子身份证’。”枣庄市农业科学研究院果树所所长、正高级农艺师丁宁告诉记者，所谓分子身份证，就是对不同品种逐一做基因组测序、开发专属分子标记，把肉眼无法分辨的品种从基因层面区分开。

对育种而言，这项技术的价值首先体现在时间成本上。石榴从播种到实生苗、再到挂果，观察一个性状通常需要三到五年。“有了这张‘身份证’，取一片叶子即可解析基因组序列，判断目标性状，育种周期大幅缩短。”丁宁表示。目前，团队分子标记开发技术趋于成熟，下一步正着力提升数据处理和生物信息分析能力，让这张“身份证”更精准、更好用。

（枣庄市农科院石榴遗传改良与种质创新实验室）

其实，分子身份证研究并非枣庄独有，国内多个研究组均在推进。不过从全国七大石榴主产区看，分子标记应用尚不广泛，而产区之间品种交流频繁，同一品种在不同产区名称不一，权属界定和保护面临困难。丁宁将如何解决落地难的问题归结为“两头齐抓”：研究端要把精确度提升至产业要求，产业端要认可并应用这套标准，“得先把概念推广出去”，丁宁表示。

如果说分子身份证是为石榴“上户口”，太空诱变则是在“造新血”。2021年起，枣庄市石榴研究院与北京林业大学合作，选取“秋艳”“黑美人”和“豫石榴”三个生产表现良好的品种种子送入太空，通过空间辐射处理创制新的基因性状。

与实生选种、杂交育种依赖已有基因重组筛选不同，太空诱变直接诱发变异，属于育种手段的创新。枣庄市石榴研究院技术研究室主任、高级工程师罗华表示，目前该工作正在有序开展后代品质筛选和物候期观测，育种成果将进一步丰富种质资源库的种源。

（温室大棚中的太空石榴苗）

据了解，枣庄市石榴国家林木种质资源库目前保存国内外石榴种质543份，总量居国内第一、世界前列。从上世纪80年代起，枣庄便开始石榴种质资源收集保存工作，加之地处全国七大石榴主产区之一的区位优势，逐步积累起这一家底。那些存活上百年的古树资源，自带经自然筛选的抗性基因，是育种珍贵的原始材料。

十多年来，资源库先后培育出多个通过国家林业和草原局审定的新品种。据罗华介绍，传统主栽品种“大青皮”百粒重约33克、出汁率30%，而团队培育的晚熟品种“秋艳”百粒重达73克、出汁率超过50%，籽粒大小和出汁率均较传统品种提升一倍以上。更关键的是，秋艳耐储运，经储藏可在元旦前后上市，错峰销售的溢价空间十分可观。另一品种“峄州红”摘得2019年北京世界园艺博览会优质果品大赛金奖，九月底成熟，正好抢占中秋国庆市场。2025年12月获得国家林业和草原局授权的新品种“霜艳”和“中秋红”，一个主打晚熟，一个极早熟至八月下旬——加上中熟品种，上市期已从八月下旬覆盖至十月中下旬，几乎贯穿整个秋季果品市场。

从太空诱变到分子育种，枣庄正着力打造石榴产业的“芯片”。从实验室到田间地头，从科研端到产业端，枣庄正加快打通技术推广和标准化生产的各个环节，让科研成果加快落地、助农增收，为石榴特色产业高质量发展提供坚实支撑。

（供稿来源：枣庄市农业农机技术推广中心） 

（大众新闻·经济导报记者 石潇懿）