昌邑苹果的“甜”，不止一种

近日，潍坊昌邑市柳疃镇前闫车道村的苹果园里，红彤彤、黄灿灿的果实压弯枝头，果农穿梭林间，忙着采摘、分拣、装筐，一派忙碌的丰收景象。前闫车道村位于潍河西岸，沙质土壤透气性好、昼夜温差适宜，为苹果生长提供了得天独厚的条件，所产苹果品相端正、甜度高、口感脆，亩产可达两千多斤，采摘期能持续两个多月。 

昌邑的苹果“甜”，并非一地一园的偶然。在北孟镇，日间光照充足、昼夜温差大，苹果糖分自然凝聚，果核周围形成透明的“冰糖心”。东官庄村的种植户在管理上下足功夫，用豆饼、鱼蛋白按比例自制氨基酸肥，“温和又养地，苹果口感自然不同一般”。北孟镇赋誉兴合作社的苹果园则严格按照有机产品标准生产，不使用化肥和农药，靠牛羊粪和豆饼发酵自制肥料，让“放心吃”成为实实在在的卖点。从沙壤地的自然禀赋，到精细化的田间管理，昌邑苹果的品质根基扎在每一寸土地和每一道工序里。

一颗苹果带来的，不止是枝头的甜。采摘季里，果园需要大量人手，周边村民在家门口就能挣到工钱；线上电商和线下批发同步发力，昌邑苹果的销路从潍坊、淄博延伸到更远的市场。龙池镇王范村凭借几十年的种植历史，把苹果采摘做成了吸引市民下乡的体验项目，脆甜多汁的富士苹果让游客“咬一口就忘不了”。柳疃、北孟、龙池各展所长，昌邑的苹果版图在差异中形成合力，让“小果子”撑起“大产业”。

深秋的昌邑，红的是枝头，暖的是日子。前闫车道村的采摘期还在继续，一筐筐苹果从潍河西岸发往各地，把这份属于昌邑的脆甜送到更多人的舌尖上。

（大众新闻编辑 蔡昕然 大众号 昌邑发布 联合共创）