沾化区冯家镇：深耕特色水产加工 激活渔业经济新活力

大众网记者 郭九涛 滨州报道

沾化区冯家镇立足海洋资源优势，持续做强海蜇、虾酱等特色水产加工产业，通过龙头带动、标准生产、链条延伸、品牌赋能，推动传统水产加工产业提质增效、转型升级，持续激活渔业经济发展新动能，为乡村产业振兴注入强劲动力。

走进冯家镇海航水产加工厂区，车间内秩序井然，虾清洗分拣、脱盐杀菌、保鲜储存、成品包装各工序高效运转。作为本地水产加工企业，海航水产深依托本地资源，融合传统处理工艺与现代无菌速冻、低温仓储技术，凭借稳定品质和地道口感，赢得省内外市场青睐。

产业兴旺是富民根本。在“沾化虾酱”地理标志产品使用单位——老宋家海产品加工车间内，虾酱生产线一派繁忙。企业传承冯家虾酱制作技艺，选用渤海湾新鲜毛虾，严把原料筛选、发酵、杀菌、灌装各个关口，确保产品质量。

冯家镇聚焦海洋特色产业，聚力培育水产加工产业集群，扶持海航水产等本土优质企业发展壮大，逐步形成集原料收购、精深加工、仓储销售于一体的完整产业链。持续完善产业配套，通过技术帮扶、质量监管、政策宣讲，规范行业生产标准，推动传统水产加工产业提质升级。

冯家镇二级主任科员吴俊山表示：“下一步，我们将持续优化营商环境，加大企业培育扶持力度，引导水产加工企业转型升级、抱团发展，补齐产业链短板，强化品牌打造和市场推广，推动传统渔业加工向精细化、标准化、品牌化迈进，持续拓宽群众增收渠道，以特色海洋产业赋能全镇乡村振兴高质量发展。”