海报观察｜从一群海鸥到一季冬游：山东如何做热冬季文旅？

海报新闻编辑 李强

图源：观海新闻

11月4日，青岛栈桥已经有海鸥飞抵。海面上，一群海鸥掠过水面，岸边游客举起手机，记录这个冬天的第一批“老朋友”。

海鸥刚刚归来，青岛的冬游安排已经展开。前一日，第三届青岛海鸥季系列文化活动启动。从2026年11月至2027年3月，推出“鸥友视界·全域场景”“鸥友乐园·展演潮玩”“鸥友联盟·惠享冬日”三大板块百余项活动，并规划10条冬季旅游精品线路。一群海鸥，如何带动一座城市的冬日消费？青岛的探索，折射出山东冬季文旅发展的一个新方向：让季节性风景走出单一景点，通过产品创新和业态融合，把打卡流量转化为消费增量。

从栈桥观鸥到全城漫游，流量如何变成留量？

对青岛来说，海鸥并不新鲜，如何让这份冬日风景产生更大的文旅价值，才是关键。

今年，青岛围绕海鸥IP推出海鸥专列、海鸥巴士、海上观光航线等产品，并将老城街区、文旅市集、城市巡游等纳入活动场景。游客可以在栈桥观鸥，也可以乘船追鸥、漫步老城，在不同场景中延伸旅行体验。

从海滨到街区，从观光到休闲，海鸥不再只是一个拍照打卡点，而成为串联城市旅游资源的入口。其背后，是将单一观景体验延伸至交通、餐饮、购物、文化娱乐等消费环节，让游客有更多停留的理由。

海鸥、冰雪、候鸟齐登场，山东冬游不止一种玩法

山东的冬季旅游资源，并不只有滨海风光。

济南起步区鹊山水库沉沙池湿地，近日迎来80余只国家一级重点保护野生动物白枕鹤。这是济南首次记录到如此大规模的白枕鹤种群。候鸟的到来，为泉城冬日增添了生态观光新看点。

与观鸟不同，冰雪运动更强调参与感。2025年底，济南启动首届冰雪消费季，全市10处冰雪场地投入运营，并推出冰雪专线、“一票通”等惠民举措。截至2026年2月，全市冰雪场馆累计接待客流突破30万人次。冰雪由此不再只是冬日景观，也成为市民休闲和文旅消费的新选择。

图源：视觉中国

在黄河入海口，东营则将目光投向湿地与候鸟。2026年11月13日，第四届黄河口国际观鸟季将启幕。当地围绕“观鸟+”，推出半日游、一日游、二日游产品，串联湿地景观、黄河文化场馆、自然研学和民宿住宿，让游客从单纯观鸟走向深度体验。

三个城市，三种路径：青岛以特色IP延伸城市消费，济南以冰雪运动培育体验市场，东营以生态观光带动文化研学。资源各有特色，指向的却是同一个方向：让冬日风景变成有内容、可体验的旅游产品。

游客来了之后，还能玩什么？

冬季文旅，引客是第一步，留客更见功夫。

海鸥、候鸟迁徙有时，冰雪项目受气温和雪期制约，季节性资源天然具有时间窗口。交通接驳、餐饮住宿和配套体验一旦跟不上，游客容易“看完即走”，短期人气难以转化为持续消费。

青岛延伸城市休闲场景，济南通过专线降低出行门槛，东营丰富观鸟线路和研学内容，都是在回答游客来了之后玩什么、消费什么的问题。

发展冬游，还须守住生态和安全底线。观鸟应以不惊扰候鸟为前提，冰雪场地应做好设施维护和安全保障。把资源保护、服务配套、产品运营统筹起来，季节性旅游方能走得更远。

从一群海鸥到一季冬游，山东不缺冬日好风景，真正需要比拼的是资源转化能力。让风景变成产品，让游客愿意停留，让短期热度沉淀为持续消费，才是冬季文旅真正的竞争力。