从海岛落日到苹果枝头！烟台，邀你来“闲一下”

十一月的烟台，海风微凉、阳光微暖。11月3日至5日，“来烟台，闲一下”2026城乡互动采风行举行。三十多位行业专家、媒体记者等，从养马岛出发，沿“醉美”一百公里仙境海岸线，从虹口1920旅游休闲街区到张裕酒文化博物馆，从烟台市文化馆到所城里历史文化街区，再到栖霞的果园与村庄。三天行程围绕“新场景 新视界 新表达”，看场景、论品牌、谈产品，实地体验“舞乐山海”民生实事成果，沉浸感受海岛、酒庄、古街、乡村等文旅产品的多样化表达，探寻秋冬“农文旅”携手促消费的城乡互动新路径。

新场景在“闲一下”中展开

养马岛是第一站，在落日晚霞、音乐绘画的陪伴下，先让专家和记者们体验“闲下来的午后、落日时的瑰丽”，然后再谈海洋旅游发展的新场景。

在养马岛獐岛和秦风崖。三位“舞乐山海”的器乐表演者，伴着海涛的音乐演奏格外抒情和浪漫，没有舞台，没有灯光，却有着最本真的感染力。这一幕恰好说明“舞乐山海”的本质，融入和投入，让美育成为烟台这座城市的日常化场景，游客可偶遇、可参与，也可旁观。

日落时分的油画体验，是采风行特别设置的“慢环节”。山东油画学会副会长王永国、烟台美术博物馆（烟台画院）一级美术师赵双临、插画师小皮等现场作画，主题有两个：“画落日下的果冻海”“描摹海岛的闲”。这次作画不是才艺展示，而是体验，王永国表示：“让参与者用画笔代替快门，把‘闲’变成可带走、可传播的作品。”新场景的要义正在于此——不是把游客拉到景点前，而是把城市变成游客愿意停留、沉浸，更有愿意带走的东西和带不走的念想。

从养马岛到芝罘区，虹口1920苹果主题街区把苹果从农产品变成街角橱窗里的城市符号，八仙文创主题展让传说落到可触可感的物件上；张裕酒文化博物馆剧游“裕见浪漫”把百年葡萄酒史演成了戏剧，嘉宾跟着演员走，边走边看，边看边品。微醺里的闲，不在懂酒，而在百年品位；烟火中的闲，不在形式，而在地方滋味。

海岛逍遥线、所城里烟火线、张裕微醺线的多样化呈现，也在采风行的动线上得到验证。一条线路能否成立，不在于点位多少，而在于大家是否愿意停下来，并且满载而归。

新视界在“对话”中打开

11月4日下午，烟台市文化馆，两轮对话，十二位与会嘉宾，从“看景”到“入景”，从“要我演”到“我要演”，从“苹果”到“苹果市”IP，一个个论点，一件件实事，串联出烟台文旅发展的清晰脉络。

烟台市文化和旅游局副局长‌杨文敏说，烟台资源多不等于产品强，对外宣传还得有载体，主线和点位、场景结合，才能把烟台做成世界旅游目的地。

中国旅游报社前社长、总编辑高舜礼认为，从“看景”到“入景”抓到了点子上，这不是给首次来烟台的人看的，而是给多次来烟台、停下来度假休闲的人提供的产品，关键在落地。

清华大学文化创意发展研究院副秘书长、美美与共（北京）规划设计研究院院长李昶建议，“舞乐山海”要注册商标、提炼可复制模式，突出主客共享，让游客也能参与。

烟台市文化馆文艺活动部主任、文化中心广场主理人刘伟介绍，“舞乐山海”零门槛、纯公益，文化主理人制度让市民从“要我演”转向“我要演”。

音乐主理人张文杰提出，烟台海岸线可以更年轻、更松弛，广场舞可以年轻化，做“音乐交换旅行”，扶持街头和小众音乐现场。

芝罘历史文化研究会副会长冷永超认为，烟台地理上没有中轴线，但文化上有中轴线，烟台市博物馆、美术馆、福建会馆、京剧博物馆、奇山所历史文化展示馆、朝阳街朝阳记忆馆……不仅展示了烟台历史文化，更应该做成产品。

烟台市文化和旅游公共服务中心主任吴涛说，文旅公共服务要成体系化，把线上宣传和线下场景打通，比如，“苹果市”IP，从一开始的“送你一颗小苹果”长成为城市符号。

山东省文化和旅游厅原一级调研员刘印河认为，“来烟台，闲一下”更切合当下游客对“慢休闲、情绪价值、深度体验”的需求。苹果市可做市民证、旅游护照，结合街区做“苹果市”的“栖霞国光村”等。

虹口1920旅游休闲街区负责人赵佳君说，政企低门槛沟通是烟台优势，苹果市下一步要“竞优”而非竞速，用优质产品守住公共IP。

王永国认为，城市是一个大容器，文化是点亮城市的内容，艺术可以进乡村、进街区，让村民和游客都受益。

插画师小皮说，插画能让在地文化可体验、可参与、可带走，老洋房、城市书房、苹果路线图都可以变成年轻人愿意传播的作品。

中国旅游协会副会长、山东大学旅游产业研究院院长王德刚提出，文旅公共服务正从后台站到前台，苹果市IP需要完整支撑体系，不能只靠一次活动。

当晚的所城里夜游，为白天的对话提供了注脚。古街亮灯，石板路有了温度。在街角邂逅民谣弹唱，原创民谣歌曲《我要回烟台》由烟台市文化馆牟清毓创作，今天是“舞乐山海”的弹唱歌手刘牧原演唱，作品以白描手法勾勒老烟台城市印记，桃花街、西南河、所城里、朝阳街、烟台山等城市符号娓娓道来，用质朴细腻的旋律诉说游子对故土的眷恋。剪纸、毛笔、绒绣、手作香等非遗文创散落街巷，有人俯身看手艺，有人推门问历史，有人站在老字号前读招牌。烟台的新表达不在舞台上，而在灯下、在街角、在每一次的偶遇里。

新表达在“城乡”间流动

最后一站在栖霞，“闲一下”的体验，海岛、酒庄、古街，以及乡村都不可或缺。从阳光娃娃雪果园的参观拍摄，到杜家庄村乡村苹果文化的沉浸体验，再到专家座谈会，话题围绕秋冬以农产促消费、苹果文创多点发力、城乡互动新场景等展开。烟台苹果不只在枝头，也在村居、餐桌和非遗文创里。从果园到村居，从村居到街区，从街区到游客的手心里，烟台正在把苹果从一种农产品变成一条体验链：采摘、文创、研学、民谣、市集、伴手礼，每个环节都可以是“闲一下”的入口，也可以是城乡互动的节点。

烟台市文化和旅游局副局长张博说，烟台“苹果市”IP以产业托底、文创破圈、沉浸留客，并通过跨界联动激活消费，让地域特产逐渐成长为城市IP。

李昶表示，从落地路径看，多部门联手，把“苹果市”做成可复制案例；民宿高中低端兼顾，促进村集体、村民增收，完善公共服务，通过效益联结村民，串点成线完善服务，形成可参与、可体验、可停留、可消费的乡村场景。

刘印河表示，市里主抓品牌，县里做好支撑；先划出可进入、可体验的果园旅游区，完善道路和配套；建苹果乐园；举办摄影、科普、品尝评选等活动，花小钱做大品牌。

王德刚在总结中把“苹果市”IP的支撑体系归为“四位一体”：一是苹果主题场景，街区、乡村、果园和苹果元素相关场景要提升打卡效果；二是苹果旅游季，春天赏花、夏天休闲、秋天摘果、冬天文创体验；三是苹果达人，覆盖果农、文创业主、本地网红和城市艺术创作者；四是苹果市合伙人，请烟台之外的文旅、文化、旅游领域名人代言。他说，烟台文旅公共服务在山东省走在前列，苹果市IP走的是市场化和民间化路径，更亲民、更接地气，持续下去会成为烟台公共服务领域识别度最高的特色模式。

三天采风，六项目标在一条动线上次第展开，“舞乐山海”的创新成果在养马岛海边被看见；发展共识在文化馆对话中成形；海岛落日绘画、乡村苹果文创、所城影视民谣、葡酒海岸沉浸体验共同呈现文旅公共服务新模式；养马岛、所城里、张裕等产品的多样化表达得到验证；秋冬以农文旅促消费的城乡互动路径在栖霞落地；深度报道、短视频、体验游记的素材在行程中持续积累。

“新场景 新视界 新表达”，不是三个并列的词，而是一条从海岛到果园、从画布到餐桌、从广场到古街的路径。采风行是一次探路，先让专家和记者“闲下来”，再让他们把“闲一下”拆开来看，最后把拆解的结果写成文字、变成产品、传给更多人，让更多想要真正“闲下来”的人，能够找到烟台来“闲一下”

大众新闻·齐鲁壹点 秦雪丽 通讯员 旅宣