威海临港区:智能化分拣,让好苹果卖出好价钱
区域风 | 2026-11-09 13:48:00
眼下,苹果陆陆续续成熟,威海临港区汪疃苹果产业融合发展示范基地的分拣中心内机器轰鸣,4条智能化分拣生产线高速运转,一颗颗圆润饱满的威海金苹果,顺着传送带依次经过扫码检测、分级筛选、装箱贴标,一颗颗带着“数字身份证”的苹果,源源不断走向全国各地商超货架。

这座分拣中心,是临港区汪疃苹果产业延链补链的关键一环。据分拣中心现场负责人孙春明介绍,4条分拣线满负荷运转时,可容纳近400名工人同时作业,日产量可达200吨。在智能设备投用之前,苹果分选全部依靠人工,同样人力规模下每日仅能处理不到20吨鲜果,分拣效率实现近十倍提升。
苹果产业的变化不止于效率,在生产线之上,摄像头正扫描果杯上的二维码,相当于为每一枚苹果配发专属“身份证”。“从苹果上料开始,经过机器分选后,苹果的规格、去向、装箱信息全程可追溯。”孙春明说。

智能分选不仅缩短了苹果从田间到餐桌的距离,让临港区的优质果品以最快的效率走进千家万户,也推动汪疃苹果从混级等价销售向优果优价转变,打开向外销路,让汪疃苹果香飘全国、走向世界。
孙春明坦言,客户最看重口感。产线以自动化分级为主、人工辅助为辅,按照果径、糖度划分等级,80、85、90 规格的优质果,糖度达到 17度,将直供山姆、沃尔玛等近30家国内大型商超;个头偏小的果子则进入深加工环节,加工成果干、果脯、果脆、果汁等产品,分级销售后可提升20%的产品附加值,将每一颗苹果的价值最大化。

为打破苹果生产“丰收季忙、其余时间闲”的季节性短板,分拣中心依托专业冷库仓储体系,做好鲜果存储与原料储备,全力推进全年化生产运营。眼下,冷库库存已近3000吨,今年计划收储1.6万吨,从当下一直持续到次年四月,分拣中心都将保持满工满产状态。
产业兴旺的红利,正辐射周边村庄。据汪疃镇相关负责人介绍,汪疃镇探索出“土地租金+务工工资+效益分红”的多元增收模式。村集体通过资源整合、配套服务、股份合作分享产业红利,全镇村集体年合计增收500万元;农户土地流转拿租金,到果园、企业务工挣工资,一部分农户还能拿到产业分红,果农人均年增收2.8万元,全产业链一共带动近2000名群众在家门口就近就业。

“以前种地靠天吃饭,农闲的时候只能外出打工。现在不光果园里疏果、管护、采收,还能去分拣车间、加工企业,土地流转每年还有租金,收入越来越稳,这两年回村创业就业的年轻人也明显多了。”汪疃镇村民崔影道出了不少当地农户的真切感受。
产业链条不断延伸,让村民的增收渠道不再局限于田间地头,也让越来越多农民在产业链上端稳了“饭碗”,铺就了一条产业兴、百姓富的共富之路。
(姜凌春 杨妍 王威晨)
责任编辑:于慧年
