泰安市岱岳区食品领域行政处罚案件曝光

为全力维护人民群众合法权益，岱岳区市场监管局积极推进食品安全领域突出问题专项整治行动。现对该行动涉及肉及肉制品、网络餐饮、保健类食品部分案件进行曝光，旨在有效监管并督促相关经营企业依法依规经营。

一、泰安市岱岳区某牛肉面馆对商品质量作虚假或者引人误解的商业宣传案

2026年5月，岱岳区市场监管局依法对泰安市岱岳区某牛肉面馆对商品质量作虚假或者引人误解的商业宣传的违法行为，作出罚款的行政处罚。

2026年4月，我局执法人员依法对该单位进行监督检查。经查，当事人在淘宝闪购平台店铺销售的标注“牛肉烤肠”商品实际主配料为鸡肉≥60%，“雪碧”图片标注份量约500毫升实际净含量330毫升，构成对商品质量作虚假或者引人误解的商业宣传的违法行为。

当事人的行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款的规定，依据《中华人民共和国反不正当竞争法（2025修订）》第二十五条第一款的规定，岱岳区市场监管局依法对其作出行政处罚。

二、泰安某食品有限公司使用非食品原料生产食品案

2026年5月，岱岳区市场监管局依法对泰安某食品有限公司使用非食品原料生产食品的违法行为，作出没收涉案物品、罚款的行政处罚。

2026年3月，我局执法人员依法对该单位进行监督检查。经查，当事人使用的日晒盐标注的执行标准为GB/T 5462-2015，构成使用非食品原料生产食品的违法行为。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第三十四条第一项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第一百二十三条第一款第一项的规定，岱岳区市场监管局依法对其作出行政处罚。

三、泰安市岱岳区某佳肴店生产经营超范围使用食品添加剂的食品案

2026年5月，岱岳区市场监管局对泰安市岱岳区某佳肴店生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为，依法作出没收涉案物品、罚款的行政处罚。

2026年3月，我局执法人员依法对该单位进行监督检查。经查，在当事人经营场所操作台上发现1桶已开封使用的“焦糖色”食品添加剂。该食品添加剂被禁止用于熟肉制品加工，构成生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第三十四条第四项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第一百二十四条第一款第三项的规定，岱岳区市场监管局依法对其作出行政处罚。

四、泰安市岱岳区某快餐店采购不符合食品安全标准的食品原料案

2026年6月，岱岳区市场监管局依法对泰安市岱岳区某快餐店采购不符合食品安全标准的食品原料的违法行为，作出罚款的行政处罚。

2026年5月，当事人采购的酱卤驴肉经食品安全监督抽样检验，镉项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，构成采购不符合食品安全标准的食品原料的违法行为。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第一百二十五条第一款第四项的规定，岱岳区市场监管局依法对其作出行政处罚。

五、泰安市岱岳区祝阳镇某牛肉老店经营兽药残留超过食品安全标准限量的牛肉案

2026年10月，岱岳区市场监管局依法对泰安市岱岳区祝阳镇某牛肉老店经营兽药残留超过食品安全标准限量的牛肉的违法行为，作出没收违法所得、罚款的行政处罚。

2026年7月，当事人销售的牛肉经食品安全监督抽样检验，地塞米松项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，构成经营兽药残留超过食品安全标准限量的牛肉的违法行为。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第三十四条第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第一百二十四条第一款第一项的规定，岱岳区市场监管局依法对其作出行政处罚。

六、泰安市岱岳区角峪镇某熟食店未取得食品经营许可从事食品经营活动、使用超过保质期的调料制售食品的行为案

2026年10月，岱岳区市场监管局依法对泰安市岱岳区角峪镇某熟食店未取得食品经营许可从事食品经营活动、使用超过保质期食品原料制售食品的违法行为，作出没收违法所得、没收涉案物品、罚款的行政处罚。

2026年4月，我局执法人员依法对该单位进行监督检查。经查，当事人食品经营许可证超过有效期，仍在进行食品加工经营；其食品加工区放置超过保质期且已开封使用的烹饪黄豆酱1桶、秘制鲜蚝油1瓶、黄豆酱1瓶、白胡椒粉1包。构成未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动、使用超过保质期的食品原料的违法行为。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第三十五条第一款、第三十四条第一款第三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第一百二十二条第一款、第一百二十四条第一款第二项的规定，岱岳区市场监管局依法对其作出行政处罚。

七、泰安市某食品产业发展有限公司生产标签含有虚假内容的食品、普通食品声称保健功能案

2026年10月，岱岳区市场监管局依法对泰安市某食品产业发展有限公司生产标签含有虚假内容的食品、普通食品声称具有保健功能的违法行为，作出罚款的行政处罚。

2026年6月，我局执法人员依法对该单位进行监督检查。经查，当事人生产的“山参煎饼”为普通预包装食品，非经注册备案的保健食品，生产的“山参煎饼”配料表标注“泰山山参”，实际投料为外购预包装食品“人参粉代用茶”，构成食品标签标注暗示具有保健作用内容、食品标签含有虚假内容的违法行为。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》（2025修正）》第七十一条第一款、《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三十八条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第一百二十五条第一款第二项、《中华人民共和国食品安全法实施条例》第六十八条第二项的规定，岱岳区市场监管局依法对其作出行政处罚。

八、泰安市岱岳区道朗镇某推拿中心对其商品作虚假或者引人误解的商业宣传案

2026年10月，岱岳区市场监管局依法对泰安市岱岳区道朗镇某推拿中心销售商品作虚假或者引人误解的商业宣传的违法行为，作出罚款的行政处罚。

2026年7月，我局执法人员依法对该单位进行监督检查。经查，当事人销售的无标签标识膏药贴，宣称可治疗腰疼腿疼，但无法提供相关证明材料，构成对其商品作虚假或者引人误解的商业宣传的违法行为。

当事人的行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法（2025修订）》第九条第一款的规定，依据《中华人民共和国反不正当竞争法（2025修订）》第二十条第一款的规定，岱岳区市场监管局依法对其作出行政处罚。

九、泰安市岱岳区夏张镇某炸鸡汉堡店食品经营许可证载明的经营项目发生变化，未按照规定申请变更案

2026年10月，岱岳区市场监管局依法对泰安市岱岳区夏张镇某炸鸡汉堡店食品经营许可证载明的经营项目发生变化、未按规定申请变更的违法行为，作出没收违法所得、罚款的行政处罚。

2026年7月，我局执法人员依法对该单位进行监督检查。经查，当事人在经营场所内和美团网络餐饮店经营自制饮品，且食品经营许可证载明的经营项目未包含自制饮品，构成食品经营许可证载明的经营项目发生变化、未按照规定申请变更的违法行为。

当事人的行为违反了《食品经营许可和备案管理办法》第二十九条的规定，依据《食品经营许可和备案管理办法》第五十二条第三款第三项和《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第一百二十二条第一款的规定，岱岳区市场监管局依法对其作出行政处罚。

十、泰安市岱岳区某餐饮服务店经营掺假掺杂的驴肉火烧案

2026年10月，岱岳区市场监管局依法对泰安市岱岳区某餐饮服务店经营掺假掺杂食品的违法行为，作出没收违法所得、罚款的行政处罚。

2026年8月，当事人经营的驴肉火烧经食品安全抽样检验，未检出驴肉成分，检出猪源性成分。经查，当事人于网络平台购进驴肉，全部用于制售驴肉火烧，构成经营掺假掺杂食品的违法行为。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第三十四条第六项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第一百二十四条第一款第四项的规定，岱岳区市场监管局依法对其作出行政处罚。

（通讯员 郭雅琦 王奋）