匠心展厨艺 营养护童心 ——临沂市兰山区金雀山街道中心幼儿园开展食堂厨艺比拼活动

大众网记者 郑玮 通讯员 李菲 临沂报道

人间至味是清欢，最暖烟火在校园。近日，金雀山街道中心幼儿园内一场藏着爱与温情的厨艺比拼活动启幕，食堂师傅们以灶台为赛场、以食材为语言，为孩子们奉上一份舌尖上的“暖心答卷”。

幼儿阶段是身心成长的黄金期，科学膳食更是幼儿健康成长的坚实保障。活动前期，幼儿园结合各班级收集的幼儿饮食喜好，借助孩子们的绘画表征精准捕捉童心所向，以厨艺比拼为载体打磨餐点品质、精进烹饪手艺，把孩子们的喜好变成餐桌上的安心美味。

比赛无关输赢，只为守护这群温暖的小食客。食堂师傅们提前备齐食材，将对幼儿肠胃的呵护、对科学膳食的坚守一一揉进每道菜品中。低盐少油、清淡软烂是底线，营养均衡、造型别致是追求。一张张定格师傅做菜的图片，藏着指尖的专注，也藏着对孩子们实打实的用心；那些色味俱佳的餐点，是藏在烟火里的温柔。

本次活动特邀膳食监督家长委员会成员亲临现场，从营养搭配、卫生安全到口感色泽、造型巧思，逐一细致品鉴、公正评判。活动尾声的颁奖时刻，定格下温馨的现场画面，也拉近了家园之间的距离，让科学膳食的理念可感可触。

以赛促成长，以爱暖童心。今后，这份对安全、营养、美味的坚守，将融入每一顿日常餐食，默默守护每一位孩子向阳而生、健康成长。