粮油博览会上：品鉴“丰收里的本真味道” ——鲁花花生蛋白肽亮相2026全国粮油和大豆产业博览会

10月30日，由农业农村部主办的2026全国粮油和大豆产业博览会在郑州中原国际会展中心启幕。本届博览会以“发展粮油产业、保障粮食安全”为主题，搭建产业交流、品牌展示、产销对接的国家级平台。全国粮油龙头企业、各粮油大省名优企业、种植大户、农技推广机构及各地客商齐聚展会现场。

鲁花集团携全线产品重磅参展，集中展示从育种、粮油加工到花生蛋白肽的绿色循环全产业链创新成果，展位人气高涨。农业农村部党组成员、副部长潘文博莅临鲁花展厅巡展，详细了解鲁花花生蛋白肽技术研发、应用成效与产业循环模式，对企业依托加工副产物开发绿色农资产品、助力农业生产提质增效的实践给予高度关注。展会期间，农技专家、行业客商、种植户等络绎不绝走进鲁花展位，品鉴鲁花美食、观摩作物对比样本、咨询花生蛋白肽应用成果，现场交流氛围热烈。

观众排队品鉴：一口尝出食材原生本香

鲁花展位是本届博览会上人气最旺的展区之一，现场设置美食互动品鉴体验区，烟火气十足：用鲁花面粉做的糕点松软香甜；采用鲁花面粉、食用油、调味品，手工现包饺子，当场下锅现煮；用鲁花花生蛋白肽喂养的莱阳秋月梨、栖霞苹果等切盘请观众品尝。观众们排起小队，有人吃完又回头拿一块，有人举着手机拍饺子下锅，还有观众边尝边说：“鲁花产品做出来的东西很香，有小时候的味道，是食材本身的原生香味。”

工作人员指着品尝台上的果蔬介绍，这些秋月梨、苹果、猕猴桃、葡萄等都是用鲁花花生蛋白肽种出来的。展厅内完整陈列鲁花全产业链矩阵，涵盖种业、食用油、调味品、米、面、酒水等，而鲁花花生蛋白肽居于展厅C位，不少参观者尝过果蔬美食之后，循着这份自然香气，进一步了解鲁花花生蛋白肽的技术原理与应用价值。

一物同台对比：看得见的田间差异

鲁花花生蛋白肽专属展台前，一组实物对照展品成为全场焦点。现场并排陈列使用与未使用花生蛋白肽的同类农产品样品：莱阳秋月梨、栖霞苹果、猕猴桃、葡萄、芋头、玉米等，直观呈现鲁花花生蛋白肽带来的作物品质差异。使用花生蛋白肽的玉米，籽粒饱满密实、排布齐整，籽粒充实至穗顶，无秃尖现象，未使用花生蛋白肽的则个头较小，籽粒松弛，秃尖明显；芋头也是一样，使用花生蛋白肽的果形匀整，表皮光洁，肉质紧实，品相出众，拎起来沉甸甸的，未使用花生蛋白肽的芋头，芋体偏小、果形不规整，肉质疏松，淀粉积累不足；观众们俯身细看，有观众拿起两个苹果反复比对，发出“同一块地种出来，差距咋这么明显？”的惊叹。许多经销商、种植户围拢展台，咨询花生蛋白肽适用作物、使用方法、用量成本等实际问题。有的直接提问：“家里种植石榴能不能用？”“大田粮食作物该如何使用？”咨询洽谈，气氛热烈。

农技人员心声：绿色施肥才是长久之计

山西汾阳农技推广中心正高级农艺师王文娟这次专门到展会来了解鲁花花生蛋白肽。她说：“鲁花花生蛋白肽在种植户圈里反响不错，口碑很好。绿色有机生态农业，是农业发展的必然方向。当前全社会更加关注食品安全，减少化肥农药依赖，推广绿色投入品，是正确且长远的事业。”

中国农技推广协会秘书长蒙艳华博士在现场接受采访，解读鲁花这套完整的绿色循环产业链逻辑：花生取自土地，榨油后的蛋白资源再加工为小分子活性肽回归土地，培育更优质的农作物，完成产业绿色闭环。相较于传统肥料，鲁花花生蛋白肽具备明显优势：富含小分子活性肽，能够被作物快速吸收；农户使用鲁花花生蛋白肽后，农产品商品率显著提高，外观品相明显改善，内在品质与口感同步跃升，实现提质美味、增产增收一举多得。

“中国味，鲁花香”，这份烟火香气，源自土地，如今又反哺良田、滋养万物。相信鲁花花生蛋白肽的价值，将在全国遍地开花的示范田中不断显现，由万千农户用绿色种植、提质美味、增产增效共同作答。

（文：衣玉林）