泰安市岱岳区天平街道（天平工业园）灯笼山社区开展小厨师实践活动

近日，天平街道（天平工业园）灯笼山社区联合启智幼儿园开展小厨师包饺子实践活动，让小朋友在动手实践中感受传统民俗。

活动现场暖意融融，教室摇身一变成了一个趣味小厨房。小朋友们戴好一次性头套围坐在桌前，案板、面团、馅料整齐摆放。工作人员向孩子们科普包饺子的传统习俗，讲解民间立冬吃饺子保护耳朵的小故事，让孩子们了解包饺子背后蕴含的民俗文化，激发大家对传统饮食文化的兴趣。在老师的手把手指导下，小朋友化身小小厨师，擀面皮、放馅料、捏褶子，有的饺子造型小巧别致，有的饺子模样歪歪扭扭，形态各不相同，每一个饺子都饱含着孩子的用心。

此次小厨师实践活动，既锻炼了幼儿动手操作能力，也让孩子们近距离感受传统民俗的魅力。在共同包饺子的过程中让孩子们在亲身体验中收获知识与快乐，体验劳动的乐趣，实现以实践促进成长的目标。

（通讯员 刘慕广）