楼房猪场臭气难除？多技术联合是方向

随着楼房养猪模式逐渐兴起并在近年来得到广泛应用，高养殖密度带来的臭气污染压力也越发突出。

楼房猪场除臭不是单一设备或技术的应用，宜在猪场建设之初将综合养殖规模、地理位置、成本造价、周边环境及区域环保政策等，制定个性化除臭方案，对刮粪系统、通风系统、末端处理等工艺的选择和配置应考虑其特点。如V型刮粪板偏向适合资金和技术实力较强的大型猪场；采用集中收集处理模式，配合“喷淋除臭+生物除臭+其他方式”的猪舍末端除臭组合方案，针对各臭气组分的化学性质开展全面和高效的除臭是当前应用较为广泛的模式。但集中除臭模式对通风系统设计工艺要求高，且超大负压抽风效果有待更多实践经验论证；电净化法除臭在广东部分楼房养猪企业探索使用，其投资、维护、运营成本仍待进一步的优化。

当前，楼房养殖场除臭常见几大难题包括：一是高楼层和高密度养殖导致臭气浓度高，且在封闭或半封闭的楼房栋舍内自然风流通和环控通风较差，臭气去除的技术难度大；二是常规的猪舍末端喷淋墙+负压风机设置，导致臭气与水、除臭剂的接触反应时间过短，达不到去除效果，而扩大猪舍末端除臭间及喷淋墙面积会增加楼房养猪场建设成本；三是除臭使用的化学或微生物制剂等，易影响猪场环保系统，可能需增加独立的除臭污泥、污水处理体系和成本。

多技术联合除臭是楼房养殖场的主流趋势，将源头控制、过程处理、末端除臭、资源循环等集成一体化除臭解决方案，实现全方位和多层次除臭。在工程除除臭之外，还可通过优化饲料配方，降低蛋白质含量，添加除臭剂和益生菌等的方式进行臭气源头控制。国内一些养殖企业的经验证实此法能减少臭气产生和降低氮排放，且源头减排与提高饲料氮利用率、控制成本的需求相吻合，是养殖企业一大重点探索的方向。智能化控臭也是未来的重点研究方向，与智能饲喂、智能通风系统等相结合，可根据猪舍内智能传感器和监控系统实时监测环境参数，包括臭气、氨气、硫化氢等气体浓度，自动调整通风量及除臭剂投放等实现臭气控制。未来，绿色、可持续的除臭技术理念会更受到重视，采用天然、可生物降解的除臭剂和材料，降低对环境的污染，提高水资源的循环利用也是重要的探索方向。

在政府对养猪业环保要求愈发严格的趋势下，楼房养殖企业应提高对环保除臭的重视和投入，研发高效、稳定、低成本的臭气控制体系，助力养殖企业可持续发展，将是畜禽养殖环保的发展导向。