邹平青阳：深耕生姜特色产业 链式赋能乡村共富

大众网记者 韩金枝 通讯员 赵守达 滨州报道

姜苗渐黄，采收正忙。日前，在邹平市青阳镇钟家生姜融合创新产业园生姜种植基地内一派繁忙，该基地种植的脱毒生姜良种、无农残商品姜以及有机姜等120余亩生姜陆续成熟收获。在收获现场，挖姜机缓慢驶过，一颗颗生姜从泥土中挖出来，经过削杆、装箱、转运，姜农们正在抢抓晴好天气及时收获生姜，田间地头呈现出一幅丰收景象。

“今年生姜产量又很好，又是一个丰收年。”姜农张成华边抖落生姜上的泥土边笑着说。生姜连年高产稳产得益于良种的引进和繁育，近年来，青阳镇钟家村大力培育发展生姜特色优势产业，已经从单一的生姜种植，走出向良种繁育的关键一步。“正在收的这40亩地是我们繁育的姜种，现在已经被东北客户全部预定，收获完成将统一发货。”钟家村党支部委员、村委委员耿花介绍说。从种植生姜到繁育姜种，不仅让生姜产业稳定发展，更能够带来翻倍的收益。

优质的姜种不仅远销各地，也带动着周边生姜种植。眼下，在青阳镇西董村的20亩姜田里姜农们也正在忙着收获生姜。“从姜种采购、技术指导、以及生姜收获后储存和加工，都是依托钟家村生姜融合创新产业园。”生姜种植户马涛对生姜产业充满信心。

2025年以来，在钟家生姜融合创新产业园的辐射带动下，青阳镇通过整合多方资源建成共富项目2个，带动周边8个村庄发展生姜产业，目前，全镇生姜种植规模已扩大至200余亩，成为该镇产业富民的“金色名片”。

有产量也要有销路，有规模更要有效益。面对生姜集中上市带来的量大问题，该产业园依托已建成3600吨恒温库，对生姜进行拣选入库、储存保鲜。在青阳镇商会的沟通协调下，积极对接企业和商超签订销售协议。同时青阳镇新联会充分发挥统一战线优势，整合会员力量、挖掘会员特长，引进电商进园开展直播带货活动，推介家乡好物特产，效激活乡村消费市场。

“有了销路，我们开发的更多生姜周边产品，姜糖、姜粉、姜丝茶、生姜精油等也得到市场认可。”钟家生姜融合创新产业园负责人贾仔刚介绍说。目前，该产业园正在积极推进恒温库三期项目建设，不断破解生姜储存和育芽难题，成为贯通一二三产的生姜产业中心，助力生姜产业可持续发展。

如今，青阳镇钟家生姜融合创新产业园积极探索生姜、蜜薯、甘蔗、芋头轮作套种新模式，推动地块耕种无缝衔接，打造一地多收的高效种植格局。同时，园区同步推出开放日、采摘节等特色活动，以农文旅融合持续擦亮 “钟家生姜” 特色品牌。

“下一步，青阳镇将持续以钟家生姜创新产业园为纽带，实现以点带面、全域提升，因地制宜，抱团发展生姜特色产业，积极培育精深加工，通过推动农产品初加工、精深加工、流通营销、品牌推广有机融合，实现一产往后延、二产两头连、三产走高端，推动乡村产业提质增效。”青阳镇副镇长史晓彤介绍说。