千人研学团，为何青睐这所高职院校？

11月13日，烟台文化旅游职业学院旅行与康养管理系的民航实训中心内一片热闹。在空中乘务专业学生的标准引导下，芝罘中学的初二学生们正有模有样地体验着登机流程和机场VR项目。随后，他们走进童安智护赋能工坊，小心翼翼地抱起3个月大的婴儿模型，在模拟照护中接受感恩教育。

“今天印象最深的是做艾草香囊，我平时就很喜欢动手，这一天下来一直在体验各种项目，手里拿着满满当当自己做的作品，特别有成就感。”一位学生兴奋地向记者展示着她的“战利品”。在她看来，这种全程动手的研学，比单纯听讲解有趣得多。

当天，芝罘中学1000名初二学生被分为4大组、每组250人，采用“四线并行、岗位轮转”的方式，在十余项技能体验中完成从“参观者”到“体验官”的角色转换。

千人研学何以落地高职院校？这场研学凭何“圈粉”？

答案就在烟台文化旅游职业学院丰富的专业集群、真实的实训场景以及严谨细致的办学作风中。相比于传统展馆或普通教室，烟台文化旅游职业学院拥有烹饪营养、旅游管理、休闲康养、文化创意、智能制造、人工智能等多个专业群。育婴工坊、茶艺空间、3D打印中心、非遗面塑等“真刀真枪”的实训室，天然具备极强的实操性和沉浸感，能将枯燥的讲解转化为生动的体验。

同时，承接1000人的单日闭环活动，是对组织能力的巨大考验。学院以精益求精的“匠心”作风，从动线规划、师资配备到安全保障，用严谨细致的管理托起了这场大型研学，确保每一位学生都能获得高质量的实操体验。

四大主题：将高职课堂变成中学生实践场

在“淬技砺心”主题中，除了民航登机体验和育婴照护，最硬核的环节当属应急救护。学生们跪在模拟人前，在专业教师指导下认真学习心肺复苏应急救护技巧。“手臂要直，用身体的力量往下压！”授课教师一边纠正动作，一边讲解科学施救的要领。配合着布艺手工、非遗拓印和艾草香囊制作等中转驿站，学生们在“砺心”的同时，也感受到了传统技艺的温度。

在“‘烹’燃心动”主题，非遗面塑让学生们沉浸其中。一块块彩色的面团在指尖揉捏，经过揉、搓、捏、刻，化作栩栩如生的小柿子。一旁的食品残留物质检测实验和营养膳食搭配讲座，则将传统非遗与现代健康生活理念相融合。学生们不仅体验了“指尖上的匠心”，更树立了正确的劳动观和健康观。

“文心匠艺”主题区则充满了古雅静谧的气息。为了让1000名学生能高效、顺畅地完成插花体验，学院的师生们提前一天就将花材修剪、分组备好。学生们在学习了花材选择与构图技巧后，亲手创作花艺作品。“这些花可以带回家送给爸爸妈妈。”一名女生捧着刚做好的花束笑着说。此外，配合茶艺体验、传统书法和中国传统竹刻等驿站活动，中学生们在古色古香的氛围中沉下心来，体会中华传统文人雅士的修身之道。

在“智造未来”主题，前沿科技引发了阵阵惊叹。学生们不仅了解了3D打印原理，还团队合作体验建模与打印，感受智能制造的魅力。在AIGC绘画实操、AI智创空间里，虚拟换装、人脸融合等互动体验让他们大呼过瘾；而科学小实验环节的手摇发电机拼装，更是激发了大家探索未知科学的浓厚兴趣。

职业启蒙：从“走马观花”到“真实场景体验”

丰富的体验内容，让不少学生刷新了对研学的认知。“以前去过展馆类的研学，但主题比较单一。今天在这里看到了很多不同领域，对每种职业对应的专业和内容有了直观的了解。”不少学生的感慨，点出了本次研学的深层价值——职业启蒙。

“本次研学，我们依托学院的专业特色和实训优势，将高职的实训室变成了中学生的实践课堂。”学院旅行与康养管理系党支部书记卢帅帅介绍，“我们整合了多个专业群资源，设计了四大主题。希望同学们在沉浸式体验中，不仅能学到急救、插花等技能，更能对不同职业建立起初步认知，在心中播下职业启蒙的种子，感悟工匠精神。”

保障有力：用工匠精神护航千人单日闭环

千人规模的单日研学，是一项复杂的系统工程。这背后，不仅体现了学院的专业实力，更展现了严谨细致的作风与精益求精的工匠精神。

记者了解到，为了这场活动，活动前三天，各主题线路负责人就实地走了一遍转场路线，确认楼道宽度、实训室容量和设备状态；活动前两天，召开全体工作人员筹备会，明确岗位职责和应急流程。活动中，每班配备1名领队、2名助教、1名摄像和1名安全员，共5名人员全程跟队不轮换。班级与班级之间按预定路线错峰转场，各路口专人值守疏导，避免楼道拥堵。从医疗点的设置到餐厅里六菜一汤的营养盒餐，每一个环节都被反复推敲、打磨、确认。

这种对细节的极致把控，不仅确保了活动的“安全有序、全程可控”，更让1000名初二学生在无形中感受到了“匠心”的另一种含义：把每一件小事做到极致。正如卢帅帅所言：“我们对待研学的严谨态度，本身就是对工匠精神最好的言传身教。”

（大众新闻记者 邢金钰 通讯员 王樱瑾）