灰头绿啄木鸟是啄木鸟科绿啄木鸟属鸟类。雄鸟额及头顶前部朱红色，眼先和颊纹黑色，枕部黑色，头后和颈部灰色，背和翼上覆羽绿黄色，飞羽黑褐色具白斑，尾羽色深或染绿色，并具深色横斑，颊、喉、胸和腹部灰色，两胁染绿色，尾下覆羽灰色。雌鸟顶冠灰色，或具黑色条纹或全黑，而无红斑，其余体色似雄鸟。虹膜红褐色，嘴近灰色，脚蓝灰色。灰头绿啄木鸟栖息于低山林区，秋冬季则常出现于路旁、农田边疏林，也常到村庄附近小树林内活动。常单独或成对活动。主要以蚂蚁、小蠹虫、天牛幼虫等鳞翅目、鞘翅目、膜翅目昆虫及其幼虫为食，偶尔也吃浆果、松子和草籽等植物果实和种子。