五月的曲阜，大成路旁繁花似锦，大沂河畔草木葱茏。晨钟暮鼓间，明故城游人如织、车水马龙。每当暮色四合，华灯初上，街道两旁的餐饮门店次第亮起灯牌，诱人的孔府菜香气四溢，这便是曲阜人最熟悉的“人间烟火”。入夏以来，曲阜市综合行政执法局以“绣花功夫”织密油烟净化网，让千年古城的“烟火气”浸润文明新风，为市民留住清新底色。
未雨绸缪：把服务做在“旺季”前
“王老板，新换的油烟净化器风量够不够？记得每月清洗一次滤网！”近日，在鲁城街道春秋路上新开的餐馆后厨里，执法队员王节正踮脚检查设备。新安装的餐饮油烟净化器正嗡嗡运转，不锈钢烟管直通房顶，排出的气体已无异味。
入夏前，曲阜市综合行政执法局抓住有利时机，因时制宜、对症下药，利用春季空闲时间，对全市1000余家餐饮单位开展拉网式走访，认真做好餐饮油烟治理宣传教育工作。组织执法队员，深入街头巷尾、进店入户，通过开展“上门体检”，重点检查油烟净化设施规范安装、正常运行和定期清洗情况。“我们提前把政策讲透、把标准给清，让广大商户理解和支持我们的工作，真正要让治理从‘要我做’变成‘我要做’，促进了工作的开展。”综合科科长朱海峰说。
错时执法：在“饭点儿”守好“呼吸线”
正午12点半，大成路上的孔府菜馆里飘出饭菜的浓香。此时，执法队员们已经对沿街餐饮门店的油烟净化设备检查完一遍。“烧烤摊一般下午5点左右出摊，深夜11点左右收摊；炒菜店中午11点到1点、晚上6点到9点是高峰。”执法队员兰旭抹了把额头的汗说道，“我们打破‘朝九晚五’，把执法力量压到这些时段。”针对夜间烧烤集中的特点，曲阜市综合行政执法局抽调精兵强将，持续开展夜间巡查行动，重点对油烟净化器、无烟烧烤炉规范安装、正常使用和定期清洗情况进行检查，确保餐饮油烟达标排放。
共治共享：古城“烟火”更清新
“现在晚上散步，再也闻不到呛人的油烟味了！”家住鼓楼社区的李阿姨指着小区外的餐饮门店说。她的感受，正是曲阜社区居民的共同体验。为做好油烟净化工作，执法队员们深化“服务+执法+共治”模式，既守牢法律底线，又彰显人文关怀。通过完善服务举措，提高为民服务水平，让美食与宜居共生，让古城的“烟火气”更清新、更持久。
暮色渐浓，夜市上的烧烤摊又热闹起来。执法队员们的身影穿梭在霓虹灯下，他们用脚步丈量街巷，用责任守护蓝天，让这座千年古城的夏天，既有舌尖上的美味，更有呼吸间的畅快。（通讯员：陈建国）