主播说 | 100元一碗的网红黄鱼面 后厨竟藏过期食材 地面包浆、工作人员连消毒柜不会用 流量不是免罚金牌 网红店更该被严管

太离谱了！上海“明呈黄鱼面馆”网红店，一碗面最贵卖到100元，还主打“不接受差评”“爱来不来"人设，可市监局执法视频里曝光的后厨却让人作呕——地面包浆发脏，调料罐乌漆麻糟，工作人员连消毒柜插头都找不到，冰柜里全是变质番茄和过期香干、豆腐。

不少网红餐饮都有“重营销、轻品控”的通病，滤镜下光鲜亮丽，现实中却触碰食品安全底线。监管部门明确表态，网红店更该严管！

流量不是“免罚金牌”，网红店应接受更严格的监管。食品安全是底线，不是选择题。网红店的面子再光鲜，里子不过关，一样会受到重罚。

（海报新闻综合澎湃新闻

编辑刘泽 孙梦媛 姜洋）