独立调查丨“3·15”探秘王海实验室①：果冻、话梅、保健茶……那些你熟悉的网红食品里，可能暗藏着泻药与“伟哥”

宣称“大餐救星”的果冻、西梅汁等产品中藏着强效泻药，主打“保健”功效的茶饮产品里暗含“伟哥”……当“造假”以更隐蔽的方式潜入电商直播间、线下商超，没有火眼金睛的普通消费者该如何甄别？在这些非法添加了泻药、利尿剂等药物成分的“普通食品”背后，隐藏着一条怎样的黑色产业链？

2026年“3·15”国际消费者权益日前夕，海报新闻记者走进“打假第一人”王海的测试实验室，跟随专业团队揭开一场关于“毒食品”的隐秘骗局。

王海测试实验室负责人展示含有非法添加的食品。

高价益生菌、果冻、话梅里暗藏强效泻药

调理肠胃、“7天瘦身”全是骗局

3月9日，记者来到位于北京的王海测试实验室。实验室里，弥漫着淡淡的化学试剂气味，数十台精密仪器正在高速运转，实验人员正在忙碌着做各种检测。

实验室负责人王阳（化名）告诉记者，该实验室具有国家认证的CMA检测资质，所出具的检测报告及结果对社会有证明作用。实验室曾多次协助公安机关、卫健委等执法部门对涉案的有毒有害食品、劣质产品进行检测鉴定，出具的报告结果被直接或间接地用于刑事、行政办案证据材料。近五年时间，实验室还发现了食品、消毒产品等领域出现的38个新型隐瞒的药物成分，推动了这些新型药物尽早地被监管部门发现并认定为非法添加。

海报新闻记者探访王海测试实验室。

走进其中一间房间，产品陈列架上琳琅满目的物品让人恍惚是进了小超市。乍一看，产品陈列架上这些包装精致的果冻、话梅、冲泡茶饮、益生菌饮料等与普通食品无甚差别，记者甚至还在其中看到了几款眼熟的网红产品。

然而，王阳的一句话，却让记者吃了一惊。“这些都是问题产品，有些产品非法添加了强效泻药、‘伟哥’等成分。”

不久前，王阳接到了来自安徽消费者段先生的求助电话。

“我在网上看到宣传，称这款益生菌饮料可以调理肠胃，老人孩子都能饮用，只有好处没有坏处。我花5700元买回家，结果全家人喝完后出现了严重腹泻。”段先生懊悔地告诉记者，由于商家、厂商等相互推诿，他的维权之路陷入僵局。

遭遇类似情况的还有四川的陈女士。2025年，陈女士的朋友花费近万元购买了一款包装精美、号称能“调理身体”的高端益生菌产品，并将其作为端午节礼物送给陈女士。然而，陈女士全家食用后均出现剧烈腹泻，不得不紧急就医。

“当时就觉得不对劲，哪有调理身体是靠让人拉肚子的？”陈女士事后与朋友多次尝试维权未果，目前已向法院提起诉讼。

面对消费者的求助，王海团队立即对这款益生菌产品进行了检测。检测报告显示：检出高浓度的番泻苷A和番泻苷B。

“这是番泻叶中的主要活性成分，属于强效刺激性泻药。”王阳告诉记者，消费者若服用这款益生菌产品，短期会出现剧烈腹泻，长期服用则会加重肠胃与肾脏负担，透支肠道功能，甚至可能诱发结肠黑变病，严重时可能增加肠癌风险。

“我们每年接到超过1000起相关投诉与线索。陈列架上这些产品是我们近期从市场上购买的‘问题产品’。”王阳指着陈列架告诉记者。

陈列架上，记者发现，几款日常熟知的话梅、西梅汁也赫然在列。检测报告显示，这些宣称“清肠”“通便”“大餐救星”的产品中分别非法添加了酚丁类衍生物、比沙可啶衍生物或类似物等强效泻药成分。

依据《中华人民共和国食品安全法》，生产经营的食品中不得添加药品。比沙可啶、番泻苷A、布噻嗪、酚丁、西布曲明等成分，从未获得批准可作为食品添加剂、新食品原料使用。在普通食品中检出上述成分，均属于非法添加。

记者查询发现，国家市场监管总局曾组织专家对食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物的有毒有害性进行评估认定。根据专家意见，比沙可啶通过刺激肠道壁促进排便，但同时伴随功能性肠病、电解质异常和药物依赖等风险，并可引起明显的腹部绞痛和过度腹泻，具有明确的有毒有害性。

“最让人担心的是儿童误食。有一个案例让我印象非常深刻。”王阳告诉记者，曾有一位宝妈购买了一款“瘦身巧克力”，不料里面添加了国家明令禁止的西布曲明。她的孩子当零食吃下后，出现了严重不良反应，送医抢救了好几天才脱离危险。

然而，这些非法添加了泻药等成分的食品往往披着“零食”的外衣，口感好，包装误导性强，如果没有专业仪器检测，普通消费者很难分辨其中是否含有毒有害物质，维权更是难上加难。

王海测试实验室工作人员正在做实验。

王海测试实验室对消费者投诉的一款益生菌产品进行检测。检测报告显示，检出番泻苷A和番泻苷B。

王海测试实验室在一款果冻中检出非法添加比沙可啶及其系列衍生物（泻药）。

茶叶、咖啡中检出“伟哥”成分

保健、“壮阳”背后是致命隐患

除了号称能调理肠胃、瘦身减肥的食品，宣称具有壮阳、保健等功效的食品也是非法添加物的“重灾区”。咖啡、茶叶、压片糖果、饮料等成为此类“保健品”的常见伪装。

“这看起来就是普通的茶叶，但我们从中检测出了西地那非和他达拉非，也就是俗称的‘伟哥’成分。这是严格管控的处方药，绝对不允许添加在食品中。”王阳拿起一款看起来与普通茶叶无异的茶饮产品告诉记者。

此外，实验室还发现了一款名为“某哥”的固体饮料粉，产品中非法添加了去甲基他达拉非，同样具有较强的危害性。为了逃避打击，其生产厂家不断更换包装和配方，给检测、维权带来了极大难度。

那非类、拉非类物质是指西地那非、他达拉非等药物及其衍生物，临床上主要用于治疗男性性功能障碍。部分不法商家将其掺入酒类、压片糖果、咖啡等食品中，以“功能性食品”的名义出售，宣称产品具有“抗疲劳”、“补肾壮阳”等功效，售价十分高昂。

“这些产品通常打着‘纯中药’、‘无伤害’的旗号，其实都是骗人的。”王阳解释说，普通食品没有“蓝帽子”（保健食品认证），为了达到虚假宣传的效果，不法厂家铤而走险，在食品中添加这些禁用药物。“消费者误以为普通食品也有神奇功效，那吃食品肯定比吃药健康，于是消费者为了这份所谓的健康，花高价购买这类食品。”

然而，这种“药效”背后隐藏着巨大的健康风险。《中华人民共和国食品安全法》规定，那非类、拉非类物质严禁在普通食品中添加。西地那非类药物会加速心血管运转，增加心脏负担，对于患有心脏病、高血压的中老年人来说，食用含有此类成分的食品，风险很大。长期食用会对人体健康造成严重危害，甚至危及生命。

普通消费者如何避免踩坑？

牢记一点：凡是宣传有神奇功效的，别买！

面对食品非法添加乱象，王海测试实验室正不断升级技术手段，集中进行检测、揭露和反击。截至目前，该实验室已经发现并揭露了1700多件有毒有害食品。

“我们不仅做检测，还协助警方办案。”王阳介绍，以实验室检测数据为重要支持，江西赣州“贵公子”有毒有害食品生产窝点被警方跨省捣毁；江苏常州一家生产有毒有害食品的厂家被市场监管部门重罚500多万元。

近年来，国家相关部门对普通食品中违法添加行为的打击，持续保持高压态势。

2025年6月，国家市场监督管理总局办公厅发布通知，严厉打击食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物的违法行为，要求各级市场监管部门从严从重从速查处，涉嫌犯罪的移送公安机关处理。同年，市场监管总局会同国家卫生健康委发布联合公告，将那非类、拉非类物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录，严厉打击食品生产经营过程中的非法添加行为。

记者注意到，国家市场监管总局去年7月举行食品安全专题新闻发布会，通报上半年查办食品违法案件超18万件。会上公布的5起典型案例中，就包括冷冻虾仁超限量添加磷酸盐、压片糖果非法添加利尿剂“布美他尼”、啤酒非法添加有毒有害非食品原料等案例。

其中，压片糖果非法添加利尿剂“布美他尼”一案尤为典型。2024年9月，有消费者向北京市海淀区市场监管局投诉，反映其在某直播平台购买的“轻曲羡魔芋魔法豆草本果蔬压片糖果”，食用后出现不良反应。经检测，该产品含有严禁在食品中添加的利尿剂“布美他尼”。

调查显示，该工厂生产后，通过15个直播间、21名网红主播以直播带货形式销售，网络覆盖9个省份。主播团队通过伪造检测报告、雇佣“水军”诱导消费，形成了“产-供-播-销”的犯罪链条。2024年11月，海淀区市场监管局依法将案件移送公安机关，并与警方联合在江苏、广东等8省11市抓获犯罪嫌疑人40余名，刑事拘留39人，关闭15个直播间，涉案金额超5000万元。

今年3月14日，最高人民检察院发布检察机关依法惩治制售伪劣商品犯罪的6起典型案例，其中就涉及一起生产、销售有毒、有害食品案。该案中，被告人在梅子、果冻、糖果等食品中非法添加泻药成分，通过电商平台销售至全国20多个省市。最终，5名被告人被判处有期徒刑十一年六个月至五年六个月不等，并处罚金三千万元至三百万元不等。

“面对这些非法添加，消费者很难仅凭肉眼规避。但只要记住一点：普通食品就是普通食品，它既没有减肥功效，也没有壮阳功效，更不能治病。一旦看到产品宣传有这些神奇功效，千万别买，那是骗财又伤身。”王阳提醒。

在维权方面，王海测试实验室的法律团队已帮助来自广州、福建、湖南、河北等地的众多消费者成功维权。“很难统计我们具体帮助了多少人，但每揭露一个有毒有害产品，都可能帮助上千名、上万名潜在的消费者上当受骗。”王阳表示。

目前，王海测试实验室仍在协助全国多地消费者维权，并向相关部门投诉举报含有非法添加物的“毒食品”。

(大众新闻·海报新闻首席记者 张海振 陈洋洋 北京报道)