山东特医食品产业调研｜特医食品研发门槛原来这么高？

特医食品，全称“特殊医学用途配方食品”，是为进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或处于特定疾病状态的人群专门加工配制的配方食品，是他们维持生命与康复的基本条件。

特医食品研发门槛之高，远超外界想象。山东若尧特医食品有限公司品控总监吕金朵介绍，一款特定全营养配方产品，背后是对患者病理生理特点的深度理解，差一点都可能让产品失去临床价值。正因如此，国内能做出来的厂商并不多，高端产线更是屈指可数。但这也意味着更多患者正在等待，也意味着科研攻关的紧迫程度远未消退。

（大众新闻记者 周浩达 杨成 通讯员 王庆龙）