黄河口好“丰”景｜垦利区心莲意荷农业开发有限责任公司：一节莲藕的跨国之旅

编者按：大河馈赠，沃野丰饶。黄河口这片不断生长的土地上，稻穗垂金、棉云似雪、渔盐满仓，每一份收获都是自然与人力合奏的丰收颂。这丰收里，藏着农户的笑脸、泥土的芬芳，也映照着东营生态和谐的底色与发展奋进的足音。即日起，大众网·海报新闻推出黄河口好“丰”景系列报道，以镜头定格喜悦，以笔墨书写辛勤，让这片土地上的丰盈故事，飘向更远的远方。

大众网记者 陈子昊 赵菲菲 东营报道

五月，黄河三角洲绿意渐浓，荷塘里新叶初展，微风送来淡淡荷香。在垦利区永安镇的心莲意荷农业开发有限责任公司生产车间里，机器低鸣、工人忙碌——洁白的莲藕经清洗、筛选、分装、冷藏，即将踏上跨越太平洋的旅程。这批出口的“木丝莲藕”，总重约2万斤，只是公司众多海外订单中的寻常一柜。

心莲意荷农业开发有限责任公司扎根于永安镇，这里有一百多年莲藕种植历史，黄河水灌溉、沙土地培育，造就了鲜嫩清脆、爽口甘甜的黄河口莲藕。公司聚焦保鲜技术攻关，与山东农业大学、山东省农科院等科研机构合作，先后研制出“真空莲藕”“木丝莲藕”等产品，并取得9项专利。无须去皮、无添加，纯天然状态下可将保质期延长至90天，配合自有冷链运输，为莲藕“出海”铺平了技术道路。目前，公司产品已远销美国、迪拜、新加坡等多个国家和地区，高峰期年出口莲藕达3000吨。

出口之路，品质为王。在生产车间里，每一根莲藕都要闯过一道严苛的“选美关”。清洗区中，汩汩清水冲刷着裹泥的莲藕，露出洁白圆润的藕身；筛选区里，工人们仔细查验每一根莲藕，稍有划痕或磕碰便迅速挑出。据了解，每100斤新鲜莲藕，最终能达到出口标准的仅有30斤左右，淘汰率高达70%。淘汰的原因往往只是表皮被水枪轻微冲破——看似细微的损伤，在长达49天的远洋船期中极易氧化变色，无法满足海外客户对品质的严格要求。正是这种近乎严苛的标准，换来了黄河口莲藕在国际市场上的过硬口碑。

企业的发展也带动了周边藕农共同受益。公司以高于市场价0.2元每斤的价格收购周边12家合作社藕农的莲藕，有效带动了周围500多户藕农，解决了种植莲藕滞销的后顾之忧。同时，公司还专门雇佣了村里有劳动能力的困难群众，提供合适的工作岗位，帮助100多户群众实现户均月增收3000元。

从黄河岸边到异国餐桌，一节节莲藕跨越山海，让世界品尝到黄河口的清甜。依托黄河口农产品的品牌优势，垦利区正持续拓宽莲藕出口渠道，让更多“黄河口味道”香飘全球。盛夏的藕田绿意盎然，挖藕人忙碌的身影穿梭其间——这正是黄河口好“丰”景里最动人的一幕。