财经周报丨花122块排长队吃寿司郎，端上来的盘子竟沾着上一位客人的剩饭

花122块吃顿饭，盘子上的残渣不是自己的，而是上一位客人留下的。这不是路边摊，是排队排到让黄牛专门倒卖等位号的寿司郎。

杭州市萧山区市场监督管理局第一次去杭州万象汇店抽查，10个盘子10个有食物残渣，这不叫个例，叫全军覆没。一个月后杀个回马枪，10个餐具6个还是不干净。还查出一件事，这家店连冷加工糕点的经营许可都没拿到，就在卖芒果千层和芝士蛋糕，光这一块违法所得就两万八千多元。合计罚没超六万六千元。

据《每日经济新闻》，5月20日，杭州萧山区涉事寿司郎门店工作人员向记者表示：“我们已经按照市场监管局的相关标准和要求完成整改。”

据媒体此前报道，这不是寿司郎第一次被曝存在卫生问题。

今年3月，曾有消费者反映在寿司郎北京门头沟长安天街店就餐时，发现所点的金枪鱼上有寄生虫卵。还有多位消费者反映，曾在寿司郎就餐后出现腹泻、呕吐等症状。

北京市海淀区人民政府网站显示，2025年10月，北京寿司郎餐饮有限公司北京市海淀区第二分公司，因违反食品安全法，被北京市海淀区市场监督管理局罚款1000元。

那问题来了，盘子都洗不干净的一家店，凭什么让年轻人疯抢？

（海报新闻首席记者 周凌峰 ）