藏不住的枣庄新企象 | 科技驱动绿色转型 锦鸿科技探索现代化渔业发展新路径

大众网记者 孟献欣 张天力 枣庄报道

近日，记者走进山东锦鸿生态科技有限公司的智慧养殖车间，数十个养殖池整齐排列，各类鱼苗自在游弋。与传统渔场里工人穿梭忙碌的场景不同，这里仅需少量工作人员在中控室前轻点屏幕，就能完成全场水质监测、精准投喂等全流程管理。作为山东国金投资发展集团旗下农业发展板块的骨干企业，锦鸿科技深入贯彻国家粮食安全战略和“大食物观”指示精神，以科技创新为核心驱动，打造出集绿色低碳、智能高效、全链发展于一体的现代化渔业新模式。

绿色低碳 构建零碳渔业新范式

锦鸿科技建成“渔光互补+地源热泵跨季储热+工厂化循环水”零碳系统，实现“板上发电、板下养鱼”。园区光伏电站年发电量超1000万度，绿电自给率达85%以上；水体循环利用率超过95%，年节水超400万立方米，尾水实现近乎零排放，综合节能超60%，形成“用电自给、用水循环、排放清零”的可持续渔业新范式。

项目通过盘活原枣庄市淡水养殖试验场285亩闲置土地，建成工厂化循环水养殖车间2.5万㎡，养殖总水体1.5万m³，昔日荒滩变身生态渔场，成为枣庄乡村“双碳”实践的示范样板。

数字赋能 重塑渔业生产方式

公司自主研发“智慧渔业管理系统2.0”，集成5G、物联网与人工智能技术，实现对水质、投喂等近20项指标的智能管控。

数字化改造带来生产效率显著提升：人力成本降低60%以上，劳动强度降低85%，生产效率提升40%，养殖密度达到传统外塘的33倍，主要养殖指标优于国际行业标准，实现了从“靠经验养鱼”到“靠数据养殖”的跨越。这套智慧管理系统已形成标准化解决方案，具备良好的可复制性和推广价值，先后输出至省内外多个地区。

科技筑基 夯实产业发展根基

锦鸿科技坚持创新驱动发展战略，联合浙江大学、山东省淡水渔业研究院等顶尖科研机构，建成江北地区规模最大的现代化渔业种业创新中试平台（建筑面积1600㎡）。公司累计申请专利20余项，先后获评“国家级科技小院”“高新技术企业”。2025年，公司研发投入达361.07万元，同比增长106.34%，重点攻关水产种业关键技术，成功突破彩虹鲷北方室内规模化繁育的技术瓶颈，培育出多个优质水产新品种，年孵化优质苗种能力达3亿尾，苗种成活率提升5%至10%。

联农带农 助力乡村全面振兴

作为国有企业，锦鸿科技创新推行“抓两头、带中间”联农带农机制，构建“育繁推一体化”体系，让农民深度融入现代渔业产业链。公司统一提供优质苗种、免费技术指导，并实行保底价回收，主动承担市场风险，有效破解了农民“没技术、没销路、怕风险”的难题。

截至目前，公司已带动周边2000余户养殖户增收致富，促进下游成鱼养殖4500万斤，创造就业岗位300余个。同时，公司组建专业技术团队，将养殖技术培训搬到塘口，助力传统渔民转型为懂技术、会管理的新型职业渔民。通过与盒马鲜生等头部企业合作，公司积极布局精深加工与预制菜产业，推动三产融合。

下一步，锦鸿科技将以创建国家级智慧渔业创新示范基地为目标，力争“十五五”末实现年产值2亿元。公司将重点推进国家级水产苗种场、黄淮地区鱼品交易中心建设，持续完善“造、育、养、加、销”全产业链布局，打造“全方案供应+整建制输出”的行业标杆，为枣庄现代渔业高质量发展与乡村全面振兴持续贡献国企力量。