黄河口好“丰”景丨东营区史口镇生家村雨涵家庭农场：盐碱地上的“儿时味道”

　　编者按：大河馈赠，沃野丰饶。黄河口这片不断生长的土地上，稻穗垂金、棉云似雪、渔盐满仓，每一份收获都是自然与人力合奏的丰收颂。这丰收里，藏着农户的笑脸、泥土的芬芳，也映照着东营生态和谐的底色与发展奋进的足音。即日起，大众网·海报新闻推出黄河口好“丰”景系列报道，以镜头定格喜悦，以笔墨书写辛勤，让这片土地上的丰盈故事，飘向更远的远方。

大众网记者 张小倩 陈子昊 东营报道

五月，微风不燥。走进东营区史口镇生家村雨涵家庭农场的葡萄大棚，阳光透过棚膜洒下一片暖意，满眼绿意葱茏。一串串蓝莓、夏黑葡萄已挂满藤蔓，紫得透亮，绿得晶莹，表面覆着一层薄薄的天然果霜。随手摘一颗放入口中，皮薄肉厚，汁水涌出，正是很多人记忆里“小时候的味道”——没有催熟，不靠药剂，只有阳光和时间的自然馈赠。

这片占地百余亩的葡萄园，几年前还是白花花的盐碱滩涂，庄稼难活，果树更难扎根。农场负责人生渤明没有走捷径，而是一点点改良土壤、筛选耐盐碱品种，让葡萄在原本贫瘠的土地上慢慢安了家。“当时种了一次又一次，确实种不活。”生渤明回忆。但正是盐碱地的特殊环境，反而赋予了葡萄独特的风味——无需额外添加，果实自然积累了多种微量元素，糖度比普通地产葡萄更高，香味更浓，回味更久。

更难得的是，这里的葡萄坚持原生态种植。不打除草剂，不喷催熟药，让每一串果实在枝头自然成熟。大棚里，工人们按照传统方式修剪、疏果。生长过程中，通过科学控制水肥和光照，葡萄的硒含量也自然达到了富硒标准，但这不是靠化肥硬“喂”出来的，而是土壤与品种共同作用的结果。“吃起来放心，有葡萄味儿。”一位从市区专程赶来采摘的老顾客说，他找的就是这种“小时候的甜”。

目前，农场种植了20多个葡萄品种，从夏黑到巨玫瑰，从早熟到晚熟，采摘期可持续数月。虽然没有华丽的营销噱头，但每年葡萄一成熟，周边市民就自发赶来。孩子们在藤架下踮起脚尖，大人们边摘边尝，仿佛回到了童年老家的果园。

生家村还计划围绕葡萄园做更多“慢文章”——开放采摘、开展农耕研学，让孩子们亲手剪下一串自然熟的葡萄，知道果实不是超市里“长出来”的，而是从泥土里、阳光下一日日酝酿而成。葡萄架下，笑声阵阵；黄河岸边，好“丰”景正甜。