地头收购价5元/斤，山东育出鲜食辣椒新品种 "泉城暖玉"

5月30日，山东省农业科学院蔬菜研究所召开2026年春季蔬菜新品种观摩会。会上集中展示了近400个蔬菜新品种（品系）。

水果辣椒“泉城暖玉”是山东省农业科学院蔬菜研究所石少川博士选育的新品种。

它通体乳白透亮，熟透时颜色转为橙红色。清香十足，适合凉拌做沙拉。相比于其他早熟品种可提前上市3-5天，地头收购价可达5元/斤。

（大众新闻·农村大众记者 陈茹 通讯员 陈伟 宋雪媛）