你高考，我护航 鲁西新区综合行政执法局守护考生“舌尖”上的安全

大众网记者 张芳 菏泽报道

中高考临近，为筑牢考点食品安全防线、护航考生安心备考，鲁西新区综合行政执法局执法人员深入菏泽一中人民路校区食堂，开展考前专项食品安全督导检查。检查组实地查看后厨操作间、食材库房、洗消区、留样专柜等关键区域，逐项核查食材进货台账、索证索票、食材储存条件、餐具消杀、餐食留样、从业人员健康证明等内容，细致排查夏季高温易发的食品变质、加工不规范等安全隐患。针对细微问题现场督促立行立改，压紧压实食堂主体责任，从严规范全流程餐饮管理，以精细化监管守护考生“舌尖上的安全”，为广大考生营造安全、健康的就餐保障环境。