把直播间搬进粽子厂！全国网友“云监工”：看着包出来的粽子，买得放心

随着端午临近，粽子迎来销售旺季。在菏泽巨野县田桥镇，山东丹午食品公司将直播间直接搬进工厂，主播24小时轮播，向全国网友实时展示洗叶、淘米、包扎、打包全过程，实现“透明化”生产。“一天发货两三万单，头天下单第二天就能发出，全国基本全覆盖。”主播葛娅萍介绍，团队6人每人直播4小时，全天不停。

生产端同样火力全开。车间实行“两班倒”，工人几秒钟包出一个棱角分明的粽子。生产经理单长利表示：“目前日产量约10万只，同比增长30%。线下供应全国各大城市，线上覆盖20多个省市。全员在岗满负荷生产，日订单量1-2万单。”

为应对激增订单，企业提前一个月备足原料，从采购、包装到冷链物流无缝衔接。同时，企业还开发杂粮粽、鲜肉粽等新品类，满足多样化消费需求。据了解，该产业已带动周边乡村500人就业。

（大众新闻记者 赵念东 通讯员 杜海冰 欧一少）