寻味黄河口③：龙居丸子

大众网记者 孟凯凯 王子初 东营报道

相传，龙居丸子是当年赵匡胤怒杀“郎一刀”后，当地一姓史的厨师连夜制作肉丸来感谢赵匡胤，因其风味独特、食用方便而深受赵匡胤喜爱。在龙居，素有“无丸子不成宴”的习俗，发展到现在，龙居丸子成了“山东省名小吃”。