山海育珍参 品牌启新程——荣成海参品牌推介会暨西霞口刺参采捕季正式启幕

大众网记者 王景成 沙享莉 孙顺科 仇艺畅 林啸 威海报道

6月13日上午，荣成海参品牌推介会暨西霞口刺参采捕季启动仪式在布鲁威斯号沙滩成功举办。活动打破传统产品推介的单一模式，以海参产业为核心纽带，创新打造海参文创IP、海参捞饭菜品首发、6米海鲜大锅海鲜畅享、市民直观感受海参捕捞等推介环节及模式，深度串联海洋经济、文旅消费与品牌传播。活动现场，海参企业代表、业内专家、采购商代表、媒体记者齐聚一堂，共赴山海参韵之约，共话产业发展新未来。

依托荣成滨海沙滩的天然场景，本次活动亮点纷呈、氛围十足，打破了室内会议的局限，让荣成海参与海岸风光融为一体。活动选址网红打卡地布鲁威斯号沙滩，碧海、沙滩、搁浅巨轮与荣成深海海参主题相得益彰，天然场景为品牌宣传赋能，也让参会者沉浸式感受荣成地道海参的捕捞现场。值得一提的是，现场还设置了登船体验环节，让参会者沉浸式感受荣成地道海参的捕捞现场，近距离观看“海猛子”潜入海中、徒手捕捞野生海参的震撼场景，直观感受传统捕捞技艺的匠心与不易。此外，现场特设6米海鲜大锅，扇贝、海虾、牡蛎、鲍鱼等新鲜海味免费供应，热气腾腾的大锅美食吸引大批游客驻足品尝，鲜香四溢，成为现场最具烟火气的一道风景线。

活动紧扣市场消费新趋势，推出了特色IP菜品“荣成西霞口海参捞饭”，以荣成地道西霞口野生刺参为原料，搭配匠心烹制的汤汁与米饭，解锁海参日常化、美食化的全新吃法，致力打造荣成海鲜美食新名片。现场共向市民免费发放了100余份海参捞饭，大家争相品尝，赞不绝口。同时，活动正式发布了以荣成西霞口野生刺参为原型的“参小海”品牌IP，并同步推出IP冰箱贴、文创团扇等周边产品。灵动可爱的卡通形象融入了胶东渔耕文化，赋予传统海参潮流属性，助力荣成海参品牌年轻化传播。此外，科技感十足的机器人舞蹈巧妙融入活动环节，传统海洋物产与现代科技创意碰撞，让整场活动趣味十足、记忆点满满。

“今天来布鲁威斯号这边玩，正好碰到这个活动，还吃到了海参捞饭，海参很鲜美，特别好吃。”从安徽来荣成旅游的孙女士表示海参捞饭的味道很惊艳。

产业的行稳致远，离不开科学引领与统筹规划，也少不了龙头企业的深耕实干与匠心坚守。活动现场，荣成市海洋发展局全面解读了荣成市海参产业发展现状、资源优势与未来规划。山东西霞口海珍品股份有限公司负责人登台推介西霞口野生刺参，细致讲解西霞口野生刺参的生长环境、捕捞方式与产品特色。

“荣成市坐拥北纬37度黄金海域，海域生态环境优越，为海参生长提供了得天独厚的条件。多年来，当地坚持生态养殖、标准化管理，海参产业规模与品质均位居全省前列。西霞口刺参作为荣成海参的标杆产品，保留了野生刺参的原生态品质，发展潜力巨大。”本次活动特邀专家山东省海洋科学研究院二级研究员李成林介绍道。活动现场，他从产业地位、环境条件、生态养护，以及荣成海参的外观口感、营养价值等多个方面阐述了荣成海参的优势。他认为，此次活动推动的海参产业与品牌、创意结合，是海参产业转型升级的有益尝试，也将为区域特色海洋产业发展提供参考。

小小海参，串联起大产业、大品牌、大文旅。此次荣成海参品牌推介会暨西霞口刺参采捕季启动仪式，以产品为基石、以品牌为引擎、以体验为载体，实现了品牌传播、产品推广、文旅引流、产业升级等多重价值叠加。一方面，持续擦亮荣成海参地理标志品牌，提升产品市场知名度与影响力；另一方面，依托滨海文旅资源，拓宽海参消费场景，激活海洋食品消费新活力。

据了解，荣成市作为国家海洋经济发展示范区、国家级水产健康养殖和生态养殖示范区、全国水产品质量安全示范县，水质优良率连续多年保持100%。得天独厚的海洋条件，孕育了肉质厚实、弹性强、营养丰富的荣成海参，蛋白质、皂苷、多糖等含量丰富，已成为中国刺参品质的典范。目前，全市养殖面积22.7万亩，产量3.6万吨，全产业链产值超60亿元，“荣成海参”正在成为山东海洋经济的重要符号。

未来，荣成市将继续紧扣山东省海参产业高质量发展相关要求，立足优质海洋生态资源，坚守品质底线，持续完善海参养殖、采捕、加工、销售全产业链体系。不断深化海洋产业与文旅产业融合创新，持续推出海参相关创意产品、特色美食、潮流文创等，让荣成海参走出山东、走向全国，让海洋特色产业与滨海文旅产业双向赋能、协同共进，书写县域海洋经济高质量发展的崭新篇章。