“山海茶韵 茗动未来”2026年日照茶叶展销会 | 丁兆堂：研究年轻人喝茶，拥抱日照绿茶未来

海报新闻记者 贾小亿 日照报道

6月12日，以“山海茶韵·茗动未来”为主题的2026年日照茶叶展销会在日照国际博览中心拉开帷幕。本届展销会共吸引170余家市内外企业参展，来自山东省内及黑龙江、河北、山西等地的1500余家茶业协会、专业采购商和经销商参与活动。

山东省农业科学院茶叶研究所二级教授、泰山学者特聘专家丁兆堂在参观现场时说：“不研究年轻人怎么喝茶，日照绿茶就没有未来。”他认为年轻人有自己的味蕾，喜欢甜、喜欢香、喜欢奶，还喜欢冷泡、喝凉的。眼下正值高考结束、暑假来临，大人带孩子游玩的机会多，一定要让年轻人喝到属于他们的茶，培养他们对茶的亲近感。