果然视频丨生物课上制作泡菜！伯阳高中开展发酵主题实践课

近日，济南市伯阳高级中学生物组开展泡菜制作趣味课堂，由章丘四中教师张广河授课。课堂将微生物理论融入实操，先系统讲解发酵原理与规范，再指导学生分组清洗、调配、密封。学生们全程跟踪、记录发酵变化，直观理解重难点。此次活动有效激发了学生们的学习热情，助力学生综合素质提升。