俺们淄博丨老颜神美食古街种下的念想，他在琉璃街用一罐橘饼慢慢回甘
鲁中晨报 | 18:13 原创
大众新闻·鲁中晨报
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土生土长的淄博人张硕，在红叶柿岩琉璃街支起了他的“硕果橘饼小屋”。这个1992年出生的小伙子，几年前偶然逛到老颜神美食古街，被这里的古风小街和烟火气一下子击中，从此念念不忘。今年听说琉璃街落成，他立刻把考察许久的橘饼手艺带了进来——新鲜采摘的橘子，全靠手工传统工序，熬出一份天然甜糯。店名“硕果”取自他的名字，也藏着对收成的笃定。未来，他盼着全国各地的游客都来尝尝这特殊的味道，让小小的橘饼，成为他扎下根来的另一种方式。（大众新闻·鲁中晨报记者 孙锐 史磊 通讯员 李文惠）