炸金蝉也有秘籍,大厨支招:先煮再炸,多放葱姜大众报业·齐鲁壹点 11:366月22日,记者来到聊城振兴路孟家包子餐厅见到了厨师徐兴友,徐兴友表示,如果是家里自己做金蝉,首先也要提前煮一下,让它入味,之后可以选择炸或者煎的方式进行加工,建议多放些葱姜,味道会特别好。(齐鲁晚报·齐鲁壹点 国晓宁)