俺们淄博丨一个火烧铺，半条古街情鲁中晨报 | 20:07 原创大众新闻·鲁中晨报 微信扫码扫码下载客户端清晨，淄博红叶柿岩景区老颜神美食古街上，“东关火烧”的香气最先飘起。57岁的常传美，5年多来守着店铺，做着博山肉火烧这道地道美食。每天现调肉馅，三分肥七分瘦，炉温不急不缓，烤出蟹壳黄的酥脆火烧。节假日一天能卖500多个。一个火烧铺，揉进了半条古街的烟火与乡愁。（大众新闻·鲁中晨报记者 郭文轩 任灵芝 通讯员 李文惠）
