专业解读|齐鲁工大食品科学与工程学部推动食品产业高质量发展

齐鲁工业大学（山东省科学院）食品科学与工程学部办学实力突出。长期致力于食品科学与工程领域基础理论和关键技术研究，取得了丰硕成果，累计荣获国家科技进步奖二等奖1项、国家技术发明二等奖1项、山东省科技进步一等奖6项；近五年，科研总经费1.3亿元，发表SCI论文763篇，授权发明专利157项，其中国际发明专利21项。