一粒柏子仁的破壳之旅：六百多年的传承与创新炼就一味至纯

汶上县小秦村是全国有名的柏子仁加工基地，柏子仁加工历史最早可以追溯到明朝永乐年间。当时，刘氏兄弟六人从山西洪洞县迁居到汶上，因生活窘迫，便到四乡的树林中采集带皮的柏籽，加工成柏籽仁后售给济宁、济南、泰安等地的药行。据《中医药志》记载，这一工艺为国内首创，填补了籽实类中药材加工的空白，被誉为“中华一绝”。六百多年过去，这一手艺代代相传，不断传承和创新，从未断绝。如今，小秦村加工的柏籽仁能够达到无杂、无破碎、纯度98%以上的顶级标准。

（大众新闻记者 王浩奇 通讯员 李明）