果然财经|称重快餐两年倒闭6成，麻辣烫门店数量却增至15万

根据公开数据显示，截至2025年底，全国称重快餐门店仅剩3.2万家，两年关停近六成；新店平均存活周期从2023年的14个月骤缩至半年。与之形成鲜明对比，同样走称重路线的麻辣烫持续扩张，从2023年12月的13.8万家上升2025年1月的15万家，增速为8.7%。