果然财经|一碗面的“透明”革命

外出就餐，消费者最在乎的是吃得是否明明白白：食材源自哪里？有无完整溯源记录？食材的制作工艺是什么？如今，在和府捞面，这些问题不再是消费者的谜题，而是菜单上摊开的明牌。