果然视频|从“到店”向“到家”，烘焙门店消费场景在转变

曾经排队抢购的烘焙店，如今为何白天门可罗雀？商家坦言，随着消费场景从“到店”向“到家”、从“线下”向“线上”迁移，客流虽被稀释，但交易总额却在上升。这种“单平台依赖度降级”的现象，正成为实体烘焙业抵御高租金压力、寻求新增长曲线的关键样本。（齐鲁晚报·齐鲁壹点 史安琪 石晟绮）