“蜇”也太香了!青岛黄山海蜇宴新鲜开席,公交直达品“蜇”味
大众新闻客户端 14:39原创

眼下,正值海蜇捕捞季,岛城夏日限定美食“海蜇宴”新鲜上市!位于青岛市崂山区的黄山社区被誉为中国特色海蜇第一村,捕捞加工海蜇是当地渔民世代传承的技艺。渔民们将新鲜海蜇打捞上岸,然后进行分拣、蒸煮、腌制,加工成海蜇里子炒白菜、老醋蜇头、海蜇凉粉等鲜爽的传统美食。想品尝海蜇宴的市民游客可以乘坐618路在直达黄山码头,车厢内准备了塑料袋、海鲜盒,供乘客使用,快来乘车尝鲜吧!
(大众新闻记者 白晓 通讯员 邵沙沙)
