青岛故事｜第五次“闯”青岛啤酒节，日照小伙赴青“赶烤”，一米大串日销千串

在金沙滩啤酒城的烟火气里，日照小伙用5年坚守烤出了自己的“战场”。他的一米大串日销千串，凭的是火候稳、翻串勤、调料准。炭火旁，黝黑的皮肤和满手疤痕是岁月勋章；30天连轴转，汗透衣背，却顾不上想家。当游客举着焦香大串欢笑碰杯时，他觉得所有“烤”验都值了。