小村“咕嘟”声，炖出好日子

黄花峪，汶水源头一个66户人家的小山村，过去只靠大樱桃“火一季”，如今因“咕嘟”声四季飘香。2024年乡村振兴项目启动后，村里统一盘活闲置老院，引进16家餐饮品牌，配套干菜加工、

咖啡馆等业态，以“万物皆可咕嘟”的家常菜打响“齐鲁咕嘟村”招牌。每到周末，各家小院爆满，迟来的游客连大门底下、凉棚边都得临时加桌。59岁的豆腐坊主桑秀云从早忙到晚，外村焦饼老板

也赶来开店。村里搭建“即时分账”平台，人人参与分红，村集体收入从几万元增至2025年的28万元，今年目标突破40万元。曾经的“一季鲜”，就这样在柴火灶的咕嘟声中，炖成了“四季香”。

（大众新闻·农村大众记者 唐峰 通讯员 伊蕾 张敏）