00后名校毕业生回村捏花馍，把传统面食做成国风艺术品

德州陵城，一间非遗工坊里果蔬汁揉进白面，各色造型精巧的花馍整齐陈列。00 后高校毕业生孙倩放弃城市设计工作返乡，深耕孙家面塑（花馍）百年技艺，以现代设计赋能传统非遗，搭建多元传承平台，带动乡村妇女就地就业增收，走出一条非遗活化、青年返乡、巾帼助农融合发展的乡村振兴新路子。

过去，孙家花馍受传统模式限制，样式陈旧、依靠化学色素上色，成品易干裂、储存周期短，消费场景仅局限本地红白喜事，市场发展空间狭小。依托大学积累的设计专业知识，孙倩立足传统工艺根基开展技术革新。她反复试验，选用南瓜、菠菜、紫薯等天然果蔬萃取原色，搭配牛奶和面，彻底摒弃人工合成色素；同时优化面团配比，研发保鲜定型新工艺，解决花馍干裂、不易存放的行业痛点。

在产品创作上，孙倩打破老式寿馍单一形制，融入国潮、卡通、现代花艺元素，研发婚庆礼馍、宝宝周岁馍、节日文创、祝寿系列多款新品。新式花馍兼顾颜值、口感与寓意，迅速打开外地市场，各地订单持续不断，让乡土老手艺走出县域。（大众新闻记者 贺莹莹 陵城融媒  刘晓燕 刘洪娜）