活力中国调研行|生意爆火日用千斤米！淄博出圈带红八大局紫米饼

八大局便民市场年均接待游客约 1800万人次，带动就业2000余人次，被网友誉为 “全国最牛的5A 级菜市场”。坚持“微改造、精 提升”,兼顾烟火气与文旅体验，形成业态互补、 动静相宜格局。紫米饼、炒锅饼等爆款持续经 营，集聚百余种业态，构建全天候市井烟火消费 矩阵。