吾辈长征｜② 郭长征：从亏损企业到餐饮龙头，他带领“良友”涅槃重生

编者按：

名可载史，人可续章。在日照，有这样一群人，他们从未走过雪山草地，未曾渡过大渡河。他们生于不同年代，走过不同道路，却共享一个滚烫的名字——长征。

90年前，先辈们用脚步回答了什么是不屈；今天，日照的“长征”们，用行动回答了什么是传承。每一段平凡的跋涉，都是这个时代最真实的远征。即日起，大众网日照推出年度策划《吾辈长征》，走近这些名字里镌刻着历史的日照人，听他们讲述各自的奋斗故事。

海报新闻记者 张丽 侯彦平 韩启龙 王升华 日照报道

郭长征一生，都以自己的名字为傲。

1969年，他出生在五莲县。父亲是一名军人，为他起了“长征”的名字。“长征”二字，于那时的他而言，是来自父亲的期待，但幼年的他并不十分清楚这背后的含义。直到懂事后，他才明白，父亲是希望他能继承军人的优良传统，时刻牢记长征精神，自立自强、保家卫国。

因为父亲常年当兵，小时候的郭长征很少能见到父亲。直到8岁时，他随母亲到河南新乡随军，才开始与父亲团聚。也就是从那时开始，郭长征开始伴随军歌和军号长大。军营的一草一木、军人的一言一行都深深地印在了他的脑海里。

参军入伍时的郭长征。被采访人供图。

1986年，深受父亲影响的郭长征选择参军入伍，到了河北宣化炮兵指挥学院高炮指挥连雷达班。入伍后，郭长征虽然是年龄最小的战士，但是却肯学肯干，特别能吃苦，很快当了雷达班副班长，并在第二年入党，又升任班长。在他的带动下，全班战士生龙活虎，样样工作都很突出。

三年的军旅生涯虽不算长，却把郭长征的筋骨练硬了，也把肯吃苦、能干事和“永不退缩”的精神刻进了他的骨子里。

1990年，郭长征退役回到五莲，被分配到县粮食局办公室工作。回到地方后，他依然保持着军人优良的作风，在担任驾驶员期间，曾创下一年安全行驶8.6万公里的纪录。那些年，他年年被评为先进工作者，但心里总觉得自己还能做更多。

郭长征工作留影，被采访人供图。

真正让他读懂“长征”二字的，是1998年的一次临危受命。

那年3月，粮食局下属的良友宾馆开业运营后，陷入连年亏损的困境，投入巨资反倒成了包袱。领导班子反复研究，把目光聚集到不到三十岁的郭长征身上，任命他担任良友宾馆经理，承担起让良友宾馆扭亏为盈的重担。

没有一点经营经验，赤手空拳接手一个烂摊子““能行吗？”身边的人甚至郭长征自己都在犯嘀咕。但军人永不言败的精神激励着他，受过部队大熔炉的锻炼，不试试就放弃怎么能行？

不懂先学。他亲自带领业务骨干到北京、济南、青岛、日照等地的星级酒店学习，把厨师和领班留在那些酒店现场培训。通过深入观察，他发现企业亏损的根源是管理不到位，“大锅饭”思想严重。针对病根下猛药，他果断改革，实行绩效考核，推行规范化服务，开发特色菜品。当年，良友宾馆便扭亏为盈。

刚刚竣工的良友喜事会宴会中心。

2001年，企业完成股份制改革。此后十余年间，郭长征带领企业从一家营业面积不足2600平方米、员工40人的宾馆，发展成拥有5家连锁酒店、总营业面积3.6万平方米、员工300余人的酒店集团。

在商海打拼的这些年，郭长征始终没有忘记自己是个老兵。公司内部的管理和业务骨干，绝大部分都是党员和退伍军人。他常说：“我们是同一个战壕里的战友，生死与共，患难相依。”

与此同时，他热心公益，先后为社会捐款捐物达三百多万元。2019年，郭长征被评为日照市“最美退役军人”；2020年，他又接连斩获山东省退役军人创业创新大赛一等奖、全国退役军人创业创新大赛三等奖等。

郭长征参加全省退役军人创业创新大赛并获奖。

郭长征参加全国退役军人创业创新大赛决赛。

尽管已经功成名就，但是郭长征从未停止思考，也从未放弃干事创业的精气神。每天，他都会6点起床，吃早饭后进入工作状态。他细心地去发现企业管理经营过程中的不足，一点一滴地整改完善；同时，他不断去学习餐饮、婚庆行业最新潮流与动态，力求让企业始终走在同行前列。

在经营婚礼堂多年的基础上，最近几年，郭长征又把目光投向了一个新的方向：“喜文化”。他将良友喜事会打造成喜文化主题饭店，被山东省文化和旅游厅评定为“金星级喜文化主题饭店”，成为山东省唯一一家获此殊荣的星级酒店。

郭长征打造的全新婚礼堂内部。

郭长征在餐厅内检查餐具情况。

生活中，他简朴又随和，随身带着的包是多年前参加会议别人发的公文包，上面是女儿亲手为他系上的小挂件；他不追求名牌穿戴、不喜欢铺张浪费，他喜欢运动，但凡有空闲时间，会雷打不动打乒乓球；他用自律和严谨的作风，为子女、员工树立了良好的榜样。

郭长征介绍“喜文化”文创产品。

郭长征的父亲给他取名“长征”，把一份期许写进了名字里。他没有走过雪山草地，未曾渡过大渡河。他走过的是部队的训练场、良友宾馆的大堂、喜事会的婚礼现场，是一个老兵退役不褪色的创业路。他把“长征”从一段历史、一个名字，变成了一种活法，一步一个脚印，走出了属于这个时代的远征。